Sekt Berry Gelatin Cups

Sekt Berry Gelatin Cups

  • Zubereitungszeit: 10 min
  • Zubereitungszeit: 2 Std 0 min
  • Portionen: 4

Erweitern Sie die klassische Gelatineform zu einer frischen und fruchtigen individuellen Dessertidee, fertig In den K├╝hlschrank mit nur zehn Minuten Vorbereitungszeit: tim ...

Zutaten

1/2 Tasse frische Himbeeren
1/2 Tasse frische Blaubeeren
1/2 Tasse frische Brombeeren
1 - Umschlag nicht aromatisiert Gelatine
3 - Essl├Âffel Kristallzucker
1/4 Tasse kochendes Wasser
3/4 - Tasse gek├╝hltes Ginger Ale
1/2 - Tasse Schlagsahne
1 - Essl├Âffel granuliert oder Puderzucker
1/2 - Teel├Âffel Vanille, wenn gew├╝nscht
4 - Zweige frische Minze

Schritte

  • 1. Spr├╝hen Sie 4 (1/2-Tasse) Pudding Cups oder Ramekins mit Kochspray. Legen Sie Tassen auf Backblech. In einer kleinen Sch├╝ssel vorsichtig die Beeren werfen. Die Mischung gleichm├Ą├čig auf die Tassen verteilen. 2. In der mittleren Sch├╝ssel Gelatine und 3 Essl├Âffel Zucker mit Schneebesen verr├╝hren. F├╝gen Sie kochendes Wasser hinzu; Mit dem Schneebesen verr├╝hren, bis die Gelatine vollst├Ąndig gel├Âst ist. F├╝gen Sie Ginger Ale hinzu; r├╝hren, bis alles gut vermischt ist. Gie├čen Sie Gelatine ├╝ber Beeren in jeder Tasse (Tassen sind voll). K├╝hl 2 Stunden oder bis zum Festsetzen
  • 3. In einer gek├╝hlten mittelgro├čen Sch├╝ssel Schlagsahne, 1 Essl├Âffel Zucker und die Vanille mit dem elektrischen Mixer auf niedriger Geschwindigkeit schlagen, bis die Mischung beginnt sich zu verdicken. Erh├Âhen Sie die Geschwindigkeit stufenweise auf "high" und "schlagen" Sie, bis sich weiche Spitzen bilden.
  • 4. Um zu servieren, l├Âsen Sie die einzelnen Gelatinebecher auf dem Dessertteller; oben jeweils mit 1/4 Tasse Schlagsahne. Mit Minze garnieren
  • Tipps f├╝r Experten
Kleine wiederverwendbare Plastikbeh├Ąlter oder Mini-T├Ârtchen k├Ânnen anstelle der Puddingbechern verwendet werden
  • Halten Sie es einfach und verwenden Sie 1 1/2 Tassen Himbeeren anstelle von drei Arten von Beeren.
  • Spike die Gelatine mit 1 Essl├Âffel Wodka f├╝r eine Martini-aromatisierte Behandlung!
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