Spaghetti mit K├╝rbis

Spaghetti mit K├╝rbis

  • Zubereitungszeit: 35 min
  • Zubereitungszeit: 35 min
  • Portionen: 6

Eine sensationelle Beilage f├╝r sechs Personen mit zwei Arten von Spaghetti-Pasta und Squash!

Zutaten

1 - mittlerer Spaghetti Squash (ca. 3 lb)
4 oz ungekochte Spaghetti, halbiert
1/4 - Tasse gehackt frische Petersilie
2 - Essl├Âffel geriebener Parmesan
2 - Essl├Âffel Butter oder Margarine, geschmolzen
1 - Essl├Âffel frisch gehackt oder 1 Teel├Âffel getrocknete Oregano Bl├Ątter
1/2 - Teel├Âffel Knoblauch Salz

Schritte

  • 1. Prick Squash mit Gabel ; Legen Sie es auf ein mikrowellengeeignetes Papiertuch in der Mikrowelle. Mikrowelle auf Hoch 8 Minuten; drehe den K├╝rbis um. Mikrowelle 8 bis 11 Minuten l├Ąnger oder bis zart. Lassen Sie 10 Minuten stehen.
  • 2. In der Zwischenzeit kochen und Spaghetti abtropfen lassen, wie auf der Verpackung angegeben; Spaghetti in den Topf geben
  • 3. K├╝rbis in der L├Ąnge halbieren; Entfernen Sie Samen und Fasern. Reservieren Sie eine H├Ąlfte f├╝r eine andere Verwendung. Von der anderen H├Ąlfte spaghettiartige Str├Ąnge mit 2 Gabeln entfernen; Reserve Schale. K├╝rbis und ├╝brige Zutaten zu Spaghetti im Topf geben; werfen. Geben Sie die Spaghetti-Mischung in die Squash-Schale zur├╝ck, um sie zu servieren

Expertentipps

  • Di├Ąten, die reich an Beta-Carotin sind, k├Ânnen bei der Vorbeugung von Krebs eine Rolle spielen. Beta-Carotin-reiche Lebensmittel werden durch ihre orange Farbe verschenkt - Squash, S├╝├čkartoffeln, Karotten und Cantaloupe sind Beispiele. Nicht-orange Quellen umfassen Gr├╝nkohl, Spinat und L├Âwenzahn

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