Sauerrahm Gew├╝rzkuchen

Sauerrahm Gew├╝rzkuchen

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Kochzeit: 2 Stunden 5 Minuten
  • Portionen: 16

Vier einfache Schritte sind alles was man braucht diese klassischen Kuchen mit Zimt, Muskat und Nelken gew├╝rzt zu backen . Wenn Zuckerguss gew├╝nscht wird, verwenden Sie die Anweisungen ...

Zutaten

2 1/4 - Tassen Gold Medal Ôäó Allzweckmehl
1 1/2 - Tassen verpackt brauner Zucker
2 - Teel├Âffel gemahlener Zimt
1 1/4 - Teel├Âffeln soda
1 Backen - Teel├Âffel Backpulver
3/4 - TL gemahlene Nelken
1/2 - 1/2 Teel├Âffel Salz
- Teel├Âffel gemahlener Muskatnu├č
1 - Tasse Rosinen, gehackte
1 - Becher Sauerrahm
1/2 - Tasse gehackte Waln├╝sse
1/4 Tasse Butter, erweicht
1/4 - Tasse Backfett
1/2 - Tasse Wasser
2 - Eier

Schritte

  • 1. Heizen Sie den Ofen auf 350 ┬░ F. Unterseite und Seiten der 13x9-Zoll-Pfanne mit Backfett fetten; leicht mehl.
  • 2. In einer gro├čen Sch├╝ssel, schlagen Sie alle Zutaten au├čer Zuckerguss mit elektrischen Mixer auf niedriger Geschwindigkeit 30 Sekunden, Schabschale st├Ąndig. Schlagen Sie mit hoher Geschwindigkeit 3 ÔÇőÔÇőMinuten, schabende Sch├╝ssel gelegentlich. In die Pfanne gie├čen. 3. Backen Sie 40 bis 45 Minuten oder bis der in die Mitte eingef├╝gte Zahnstocher sauber herauskommt. Vollst├Ąndig abk├╝hlen, ca. 1 Stunde
  • 4. Frostkuchen mit Zuckerguss
  • Expertentipps
Befolge das Rezept wie beschrieben und gie├če den Teig in 2 (8- oder 9-Zoll) runde Pfannen; backen Sie 30 bis 35 Minuten. K├╝hl 10 Minuten; von Pfannen zu K├╝hlregalen entfernen. Vollst├Ąndig abk├╝hlen, ca. 1 Stunde

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