Sour Cream Pound Kuchen

Sour Cream Pound Kuchen

  • Zubereitungszeit: 35 min
  • Garzeit: 2 h 40 min
  • Portionen: 16

Reiche, zarte Pfund Kuchen mit Original Bisquick gemacht ┬« Mix und Sauerrahm wird mit einer s├╝├čen Blaubeersauce und Schlagsahne serviert - eine einfache ...

Zutaten

Kuchen

3 - Tassen Original Bisquick Ôäó Mix
1 1/2 - Tassen Zucker
1 - Tasse saure Sahne
3/4 Tasse Butter, erweicht
1/2 - Tasse Gold Medal Ôäó Allzweckmehl
3 - Teel├Âffel Vanille
1 - Teel├Âffel Mandelextrakt
1/4 - Teel├Âffel Salz
6 - Eier
- Schlagsahne, ges├╝├čt, wenn gew├╝nscht

Blaubeersauce

2 - Tassen frisch oder gefroren (aufgetaut und abgetropft) Blaubeeren
1/2 - Tasse Zucker
1 - Essl├Âffel Zitronensaft
2/3 - Tasse Wasser
1 - Teel├Âffel Vani lla

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ┬░ F erhitzen. Fu├č und Seite der 12-tlg. Geriffelten Kuchenform gro├čz├╝gig mit Fett bestreichen; leicht mehl.
  • 2. In einer gro├čen Sch├╝ssel, schlagen Sie alle Kuchen Zutaten au├čer Schlagsahne mit dem elektrischen Mixer auf niedriger Geschwindigkeit 30 Sekunden. Bei mittlerer Geschwindigkeit 4 Minuten schlagen, gelegentlich Schabsch├╝ssel. In die Pfanne gie├čen.
  • 3. 48 bis 50 Minuten backen oder bis der Zahnstocher nahe der Mitte eindringt. K├╝hl 15 Minuten. Drehen Sie die Pfanne mit der Oberseite nach unten auf das K├╝hlregal; Pfanne entfernen. Vollst├Ąndig abk├╝hlen, ca. 1 Stunde.
  • 4. Inzwischen in 2-Quart Topf, Heidelbeeren, ┬Ż Tasse Zucker, den Zitronensaft und Wasser zum Kochen bei mittlerer Hitze erw├Ąrmen. Hitze auf mittlere reduzieren; kochen 10 Minuten oder bis etwas verdickt. 1 Teel├Âffel Vanille unterr├╝hren. Vollst├Ąndig abk├╝hlen. Bis zum Servieren k├╝hl stellen. Mit Blaubeersauce und Schlagsahne servieren

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