Smothered Huhn Queso Auflauf

Smothered Huhn Queso Auflauf

  • Zubereitungszeit: 30 min
  • Garzeit: 1 Stunde 15 min
  • Portionen: 6

Dieser einfache, k├Ąsige H├Ąhnchen-Auflauf mit cremigem gef├╝llt Queso-Reis, gr├╝ne Chilies und Taco-gew├╝rzte H├Ąhnchenbrust werden sofort zum Hit werden - selbst die w├Ąhlerischen Esser werden es lieben! Zutaten 1 - Essl├Âffel ├ľl 3 gro├če, knochenlose H├Ąhnchenbrust ohne Haut halb quer

1 - Packung (1 oz) Old El Paso Ôäó Taco W├╝rzmischung

1 - Dose (15 oz) Tostitos Ôäó Salsa con queso

3/4 Tassen halb und halb

1 - Dose (4,5 oz) Alt El Paso Ôäó gehackte gr├╝ne Chilis

1 - mittlere rote oder orange Paprika, entkernt, gehackt
2 1/2 - Tassen gekocht wei├čer Reis
1 - Tasse geschreddert Mexi Dose K├Ąse Mischung (4 Unzen)
- Gehackte Tomaten und gehackter frischer Koriander, falls gew├╝nscht

Schritte


1. Heizen Sie den Ofen auf 350 ┬░ F. Spr├╝hen Sie 13x9-Zoll-Auflaufform oder 2 1/2-Quart-Auflauf mit Kochspray. 2. In 12-Zoll-Pfanne ├ľl bei mittlerer Hitze erhitzen. H├Ąhnchen mit Taco Gew├╝rzmischung bestreuen. Cook Huhn in ├ľl 6 bis 8 Minuten, einmal drehen, bis auf beiden Seiten goldbraun. Je nach Dicke des H├Ąhnchens kann es an dieser Stelle nicht vollst├Ąndig durchgekocht werden, aber es wird im Ofen fertig gebacken.

3. In einer gro├čen Sch├╝ssel Salsa con Queso, halb und halb und gehackte gr├╝ne Chilis verr├╝hren; Paprika einr├╝hren. Reservieren Sie 1 Tasse der So├čenmischung. Reis in die restliche So├čenmischung einr├╝hren.4. Reismischung in den Topf geben; oben mit Huhn. Mit reservierter So├čenmischung, dann gehacktem K├Ąse belegen. Mit Folie abdecken
  • 5. 20 Minuten backen; 10 bis 15 Minuten l├Ąnger aufbacken und backen, bis die So├če aufgebl├Ąht ist und der Saft des H├Ąhnchens klar ist, wenn die Mitte des dicksten Teils geschnitten ist (mindestens 165 ┬░ F). 6. K├╝hle 10 Minuten. Mit Tomaten und Koriander garnieren
  • Tipps f├╝r Experten
  • Wenn Sie Ihr Essen auf der w├╝rzigeren Seite bevorzugen, geben Sie vor dem Servieren mit Old El Paso Ôäó eingelegte Jalape├▒os hinzu
  • Verwenden Sie bei Bedarf braunen Reis anstelle von wei├čem Reis.
  • Wenn du dunkles Fleisch bevorzugst, kannst du H├Ąhnchenbrust stattdessen gegen knochenlose, hautlose H├Ąhnchenschenkel tauschen!

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