Räucherlachs Pinwheels

Räucherlachs Pinwheels

  • Vorbereitungszeit: 10 min
  • Garzeit: 2 h 10 min
  • Portionen: 24

Sie brauchen nur 10 Minuten, um diese eleganten Party-Appetithappen zu schmeißen

Zutaten

1 - Packung (8 Unzen) Frischk√§se oder fettreduzierten Frischk√§se (Neufch√Ętel), weicher
1 - Esslöffel gehackter frischer Dill oder 1 Teelöffel getrockneter Dill Unkraut
4 - Mehltortillas (8 bis 10 Zoll im Durchmesser)
1 - Packung (4 1/2 Unzen) geräucherter Lachs, gehäutet und fein gehackt
16 - Spinatblätter
16 - Streifen (ca. 5x1 / 4 Zoll) rote Paprika

Schritte

  • 1. Frischk√§se und Dillkraut mischen. Verbreiten Sie etwa 1/4 Tasse der Frischk√§se-Mischung √ľber jede Tortilla. Sprinkle jeweils mit 1/4 Tasse Lachs. Auf jede Tortilla 3 bis 4 Spinatbl√§tter und 4 Paprikastreifen gleichm√§√üig verteilen
  • 2. Tortillas fest zusammenrollen; Siegelrand jeder Tortilla durch Aufstreichen mit zus√§tzlicher Frischk√§se-Mischung. sicher mit Plastikfolie umh√ľllen und mindestens 2 Stunden, aber nicht l√§nger als 24 Stunden im K√ľhlschrank aufbewahren
  • 3. Zum Servieren in 1-Zoll-St√ľcke schneiden. Legen Sie die beschnittene Seite nach oben auf die Servierplatte

Tipps f√ľr Experten

  • Machen Sie die Pinwheels bis zu 2 Tage im Voraus, decken Sie sie dann fest und k√ľhlen Sie sie ab, damit Sie sich mit anderen Last-Minute-Party-Details besch√§ftigen k√∂nnen do-ahead pinwheels eine Geschmacksverdrehung durch die Verwendung einer 2 1/2 Unzen Paket von d√ľnn geschnittenen voll gekochten Schinken anstelle von Lachs und 1/2 Tasse gut durchlutete zerkleinerte Ananas anstelle von Spinat
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