Räucherlachs und Dillmuffins

Räucherlachs und Dillmuffins

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Garzeit: 40 min
  • Portionen: 12

Diese köstlichen pikanten geräucherten Lachs, Käse und Dill Muffins mit Original Bisquick® Mix sind ein Gourmet und noble Ergänzung zu einem Brot ...

Zutaten

3 - Esslöffel Butter oder Margarine
1 - mittlere Zwiebel, fein gehackt (1/2 Tasse)
1 - Packung (4 1/2 Unzen) geräucherter Lachs, flockig oder fein gehackt
1 1/2 - Tassen Original Bisquick ™ Mix
1 1/4 - Tasse geriebenen italienischen Käse Mischung (5 Unzen)
2 - Esslöffel gehackte frische Dill Unkraut
3/4 - Teelöffel geriebene Zitronenschale
1/2 - Tasse Milch
2 - Esslöffel Pflanzenöl
1 - Ei

Schritte

  • 1. Ofen auf 425 ° F erhitzen. 12 Muffinförmchen mit normaler Größe mit Kochspray besprĂĽhen. 2. In 8-Zoll-Pfanne Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Zwiebel in Butter 3 bis 5 Minuten unter häufigem RĂĽhren kochen, bis sie weich sind. Lachs einrĂĽhren. 3. In einer groĂźen SchĂĽssel Bisquick-Mix, 3/4 Tasse Käse, Dill und Zitronenschale umrĂĽhren. In einer kleinen SchĂĽssel Milch, Ă–l und Ei mit der Gabel verquirlen oder verquirlen, bis alles vermengt ist. Machen Sie gut im Zentrum der Bisquick-Mischung; Eiermischung einrĂĽhren, bis die trockenen Zutaten angefeuchtet sind. Zwiebeln und Lachs einrĂĽhren. Teig gleichmäßig auf die Muffinförmchen verteilen und jeweils zu zwei Dritteln fĂĽllen. Sprinkle gleichmäßig mit den restlichen 1/2 Tasse Käse.
  • 4. Backen 18 bis 20 Minuten oder bis golden. KĂĽhl 2 bis 3 Minuten; aus der Pfanne nehmen. Warm servieren.
  • Tipps fĂĽr Experten
Servieren Sie diese herzhaften Muffins mit einer SchĂĽssel RĂĽhrei.

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