Slow-Cooker Winter Root Gem├╝se-und Wurst-Auflauf

Slow-Cooker Winter Root Gem├╝se-und Wurst-Auflauf

  • Vorbereitungszeit: 20 min
  • Kochzeit : 9 Std. 20 Min.
  • Portionen: 6

Kommen Sie nach Hause zu diesem Kr├Ąuterwurzelgem├╝se und ger├Ąucherter Wurstauflauf, der langsam f├╝r ein s├Ąttigendes Abendessen gekocht wird!

Zutaten

1 - gro├če Backkartoffel, in 1 / 2- geschnitten Zoll W├╝rfel
1 - gro├če dunkelorange S├╝├čkartoffel, gesch├Ąlt, in 1/2-Zoll-W├╝rfel geschnitten
2 - mittlere Karotten, in Scheiben geschnitten
1 - mittlere Pastinaken, in Scheiben geschnitten
1 - mittlere Zwiebel, gehackt
1 - lb , in Scheiben geschnitten
1 - (14 1/2-oz.) kann servierfertige H├╝hnerbr├╝he
1 - (14.5-oz.) k├Ânnen chunky Tomaten mit Knoblauch und italienischen Kr├Ąutern, undrained
2 - Teel├Âffel Zucker
1/2 - Teel├Âffel getrocknete Thymianbl├Ątter
1/4 - Teel├Âffel Pfeffer
1/4 - Tasse gehackte frische Petersilie

Schritte

  • 1. In 3 1/2 bis 4-Quart Crock-Pot┬« Slow Cooker alle Zutaten au├čer Pars mischen Ley; gut mischen. 7 bis 9 Stunden kochen lassen Just 3. Petersilie kurz vor dem Servieren einr├╝hren
  • Expertentipps
Es gibt zwei Sorten S├╝├čkartoffeln. Ein Typ hat blassgelbes Fleisch mit einer kr├╝melig trockenen Textur, ├Ąhnlich der einer wei├čen Kartoffel. Die andere Art hat dunkles orange Fleisch, das s├╝├č und feucht ist. F├╝r die sch├Ânste Farbe und reichsten Geschmack, verwenden Sie eine orange-fleischige S├╝├čkartoffel.Um einen vegetarischen Auflauf zu machen, lassen Sie die Wurst weg und verwenden Sie Gem├╝sebr├╝he anstelle der H├╝hnerbr├╝he.
  • F├╝r ein Chill-Chasing-Men├╝, servieren Sie diesen Auflauf mit warmen Keksen und Honig, dazu Becher mit hei├čem Orangengew├╝rztee

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