Slow-Cooker Sauerteig und Wildreis F├╝llung

Slow-Cooker Sauerteig und Wildreis F├╝llung

  • Zubereitungszeit: 30 Minuten
  • Zubereitungszeit: 8 Stunden 15 Minuten
  • Portionen: 12

Vereinfachen Sie Ihre Urlaubskochen mit einer einfach zu kochenden Slow Cooker F├╝llung

Zutaten

8 - Tassen gew├╝rfeltes Sauerteigbrot
3 Tassen Progresso Ôäó H├╝hnerbr├╝he (aus 32-oz Karton)
1/2 Tasse ungekochter Wildreis
1/3 Tasse getrocknete Steinpilzst├╝cke
3 - mittelgro├če Stangensellerie, gehackt (1 1/2 Tassen)
1 - mittlere Zwiebel, gehackt (1/2 Tasse)
1/4 Tasse gehackte frische Petersilie
1/4 Tasse Butter oder Margarine, geschmolzen
1 - Teel├Âffel getrocknete Basilikumbl├Ątter
1 - Teel├Âffel getrocknete Thymianbl├Ątter
1/2 - Teel├Âffel Boden Salbei
1/2 - Teel├Âffel Salz
1/4 - Teel├Âffel Pfeffer
3/4 - Tasse Progresso Ôäó H├╝hnerbr├╝he

Schritte

  • 1. Ofen auf 300┬║F erhitzen. Brotw├╝rfel in einer gro├čen Pfanne oder Backform in einer Schicht verteilen. Backen Sie 10 bis 15 Minuten oder bis leicht getoastet; beiseite stellen. 2. Platz 3 Tassen Br├╝he, der wilde Reis und Pilze in 4- oder 5-Quart-Slow-Cooker. Bedecken Sie und kochen Sie bei hoher Hitzeeinstellung 3 Stunden.
  • 3. F├╝gen Sie restliche Bestandteile au├čer 3/4 Schalenbr├╝he Wildreismischung hinzu. F├╝gen Sie Brotw├╝rfel hinzu. Pour 3/4 Tasse Br├╝he ├╝ber Brotmischung; sanft werfen. Bedecken Sie und kochen Sie bei niedriger Hitzeeinstellung 4 Stunden bis 4 Stunden 30 Minuten. Hinweis: Dieses Rezept wurde in Slow Cookers mit Heizelementen an der Seite und Unterseite des Kochers getestet, nicht in Kochern, die nur auf einer beheizten Basis stehen. Bei Slow Cookern mit nur einer beheizten Basis folgen Sie den Anweisungen des Herstellers, um die Zutaten ├╝bereinander zu legen und eine Temperatur zu w├Ąhlen.
  • Expertentipps
Wenn Sie statt der getrockneten Steinpilzst├╝cke normale wei├če Champignons bevorzugen, 1 gehackte gehackte Pilze mit dem Wildreis
  • Sie k├Ânnen anstelle des Sauerteigs wei├če oder Vollkornbrotw├╝rfel verwenden

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