Slow-Cooker Pesto Huhn mit Gem├╝se

Slow-Cooker Pesto Huhn mit Gem├╝se

  • Zubereitungszeit: 15 Minuten
  • Zubereitungszeit: 7 Stunden 15 Minuten
  • Portionen: 6

Ja, du kannst ein ganzes H├╝hnchen im Slow Cooker kochen! Dieses einfache, pestober├╝hrte Rezept l├Ąsst sich schnell zubereiten und schmeckt k├Âstlich

Zutaten

1 - mittelgro├če wei├če Zwiebel, geviertelt, in Scheiben geschnitten
2 - mittelgro├če rosse Kartoffeln, gesch├Ąlt, gew├╝rfelt
1 - ganzes Huhn (3 1 / 2 bis 4 1/2 lb)
1/4-Tasse Basilikum-Pesto
1 - Dose (14,5 Unzen) gew├╝rfelte Tomaten, abgetropft
1 1/2 - Tassen gehackte Zucchini (ca. 1 Medium)
1/2 - Tasse entsteint Kalamata-Oliven

Schritte

  • 1. In 6-Quart-ovalen Slow Cooker, Zwiebelscheiben und in W├╝rfel geschnittene Kartoffeln legen. Remove 2. Huhn aus der Verpackung entfernen; entfernen und l├Âschen Sie Innereien. Sp├╝len Huhn; trocken tupfen. Pesto ├╝ber das ganze H├Ąhnchen einreiben, einschlie├člich der Innenh├Âhle. Legen Sie das H├Ąhnchen ├╝ber Gem├╝se in den Slow Cooker und lassen Sie 1 cm Platz um das Huhn herum. bei niedriger Kochstufe 6 Stunden kochen. Deckel nicht vor 6 Stunden entfernen
  • 4. Nach 6 Stunden Tomaten, Zucchini und Oliven in den Slow-Cooker geben. Abdeckung; Garen bei geringer Hitzeeinstellung 30 Minuten bis 1 Stunde l├Ąnger oder bis die Zucchini zart ist und ein sofortlesbares Thermometer in den dicksten Teil des H├╝hnerschenkelmuskels eingef├╝hrt wird und den Knochen nicht ber├╝hrt, sollte es mindestens 165 ┬░ F betragen (die Beine sollten sich beim Heben oder Verdrehen leicht bewegen).
  • 5. Stellen Sie den Backofenregler auf "braten". Huhn vorsichtig in die Bratpfanne geben. 5 Minuten braten oder bis die Haut goldbraun und knackig ist. Lassen Sie das Huhn 5 Minuten vor dem Servieren mit Gem├╝se ausruhen.
  • Tipps f├╝r Experten
Werfen Sie das Gem├╝se mit italienischen Gew├╝rzen, bevor Sie es in den Schmortopf f├╝r zus├Ątzlichen Geschmack.Wenn Sie ein ganzes Huhn in den Slow Cooker kochen, binden Sie nicht Beine

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