Slow-Cooker Neue Kartoffeln und Fr├╝hlingsgem├╝se

Slow-Cooker Neue Kartoffeln und Fr├╝hlingsgem├╝se

  • Vorbereitungszeit: 20 min
  • Garzeit: 6 h 40 min
  • Portionen: 18

Tragen Sie Ihren Slow Cooker f├╝r eine leckere, frisch-vegetabile Seite ein. Hier, Dijon, Zitrone und Dill erhellen Spargel, Baby Karotten und neue po ...

Zutaten

2 - Pfund kleine neue Kartoffeln
2 - Tassen Baby geschnittene Karotten, in der L├Ąnge in der H├Ąlfte geschnitten
1 - gro├če s├╝├če Zwiebel ( wie Bermuda, Maui, Spanisch oder Walla Walla), halbiert und in d├╝nne Scheiben geschnitten
1 - Teel├Âffel Salz
1 - Pfund Spargelstangen, in 2 - Zoll - St├╝cke geschnitten
1/4 - Tasse Oliven - oder Pflanzen├Âl
6 - Essl├Âffel gehacktes frisches Dill-Unkraut
1 - bis 2 Teel├Âffel geriebene Zitronenschale
2 - Essl├Âffel Dijon-Senf
1 - Teel├Âffel Salz

Schritte

  • 1. Schneiden Sie gro├če Kartoffeln in zwei H├Ąlften, um sie zu ├Ąhnlichen St├╝cken zu verarbeiten. Legen Sie Karotten in 5- bis 6-Quart-Herd. Top mit Zwiebeln und Kartoffeln; mit 1 Teel├Âffel Salz bestreuen. Cover 2. Aufkochen und bei niedriger Stufe 5 bis 6 Stunden kochen.
  • 3. Spargel in den Topf geben. Erh├Âhen Sie die Heizstufe auf Hoch. Zudecken und 15 bis 20 Minuten kochen, bis der Spargel knusprig ist. Mix 4. ├ľl, Dill, Zitronenschale, Senf und 1 Teel├Âffel Salz in eine kleine Sch├╝ssel geben. Pour ├╝ber Gem├╝se in Kocher; r├╝hren um zu beschichten. Das Gem├╝se h├Ąlt bis zu 2 Stunden bei geringer Hitze. gelegentlich umr├╝hren.
  • Tipps f├╝r Experten
Dieses delikate Kr├Ąutergem├╝se erg├Ąnzt die kr├Ąftigeren Aromen und Texturen von Gerichten, darunter eine mit Knoblauchspikes belegte Putenbrust oder eine Bratspeckbrust aus London.Spiessen Sie dieses Fr├╝hlingsgem├╝se auf eine Platte oder in eine Portion Sch├╝ssel, dann Zweige des frischen Dillgrases um die Kante verstopfen

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