Slow-Cooker Mittelmeer Huhn

Slow-Cooker Mittelmeer Huhn

  • Zubereitungszeit: 15 Min
  • Zubereitungszeit: 7 Std. 15 Min.
  • Portionen: 4

Ged├Ąmpfte Tomaten mit K├╝rbis und Konservendosen verleihen diesem H├╝hnchen eine saftige Qualit├Ąt

Zutaten

1 - mittlerer Butternussk├╝rbis, gesch├Ąlt und in 2-Zoll-St├╝cke schneiden
1 - mittlere Paprika, in 1-Zoll-St├╝cke geschnitten
4 - ohne Knochen ohne Haut H├Ąhnchenbrusth├Ąlften (1 1/4 Pfund), jeweils in 3 St├╝cke geschnitten
1 - Dose (14 1/2 Unzen) geschmorte Tomaten, undrained
1/2 Tasse Old El Paso Ôäó Salsa (jede Sorte)
1/4 Tasse Rosinen
1/4 - Teel├Âffel gemahlener Zimt
1/4 - Teel├Âffel gemahlener Kreuzk├╝mmel
1 - Tasse ungekochter Couscous

Schritte

  • 1. Squash, Paprika und Huhn in 4 bis 5-Quart-Slow-Cooker schichten. Mix Tomaten, Salsa, Rosinen, Zimt und Kreuzk├╝mmel; ├ťbergie├čen Sie die Mischung in einem Slow Cooker. Cover 2. Bedecken Sie und kochen Sie bei niedriger Hitze ca. 7 Stunden oder bis der K├╝rbis zart ist und der H├╝hnersaft nicht mehr rosa ist, wenn die dicksten St├╝cke geschnitten werden. Kochen Sie in den letzten 10 Minuten Kochzeit Couscous, wie auf der Verpackung angegeben.
  • 3. Entfernen Sie H├Ąhnchen und Gem├╝se vom Slow Cooker mit dem Schauml├Âffel. ├ťber Couscous servieren. So├če im Schmortopf umr├╝hren; L├Âffel ├╝ber H├╝hnchenmischung. Hinweis: Dieses Rezept wurde in Slow Cookers mit Heizelementen an der Seite und Unterseite des Kochers getestet, nicht in Kochern, die nur auf einer beheizten Basis stehen. Bei Slow Cookern mit nur einer beheizten Basis folgen Sie den Anweisungen des Herstellers, um die Zutaten zu schichten und eine Temperatur zu w├Ąhlen.
  • Expertentipps Cooking (Kochzeit: h├Ąngt von Ger├Ąt und Einstellung ab.)

Mit Cashews oder Erdn├╝ssen bestreuen ein wenig knirschen

    Wenn Sie Ihre Paprika mit ein wenig Crunch m├Âgen, f├╝gen Sie es zu der Mischung w├Ąhrend der letzten 15 Minuten des Kochens. Entdecke und koche auf hoher Stufe ca. 15 Minuten oder bis knusprig.Wenn deine Familie Oberschenkel bevorzugt, verwende 6 knochenlose, hautlose H├╝hnerschenkel statt der Br├╝ste, oder ersetze 2 entbeinte Brusth├Ąlften und 4 entbeinte, hautlose H├Ąhnchenschenkel

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