Slow-Cooker Linsensuppe

Slow-Cooker Linsensuppe

  • Zubereitungszeit: 15 Min.
  • Kochzeit: 9 Std. 15 Min.
  • Portionen: 8

Schinkenschinken geben einer Slow-Cooker-Suppe, die mit Linsen und Gem├╝se beladen ist, einen reichen, salzigen Geschmack.

Zutaten

1 Pfund Schinkenschinken
2 - Kartons (je 32 Unzen) Progresso Ôäó H├╝hnerbr├╝he (8 Tassen)
1 - Packung (16 Unzen) getrocknete Linsen (2 1/4 Tassen), sortiert und gesp├╝lt
4 - mittelgro├če St├Ąngel Sellerie, gehackt ( 2 Tassen)
4 - mittlere Karotten, gehackt (2 Tassen)
3 - Essl├Âffel gehackte frische Petersilie
3 - Knoblauchzehen, fein gehackt
2 - Tassen geschreddert frischen Spinat

Schritte Mix 1. Mischen Sie alle Zutaten au├čer Spinat in 5- bis 6-Liter-Schnellkochtopf

    2. Decken Sie und kochen Sie auf Niedrige Hitzeeinstellung 8 bis 9 Stunden oder bis Linsen zart sind.3. Entfernen Sie Schinken vom Kocher; Auf Schneidebrett legen. Ziehe Fleisch aus den Knochen mit 2 Gabeln; verwerfen Knochen und Haut. Stir Schinken und Spinat in Suppe. Vor dem Servieren gut umr├╝hren.
  • Tipps f├╝r Experten

Kombinieren Sie diese dicke und fleischige Suppe mit einem knackigen gr├╝nen Salat, der mit Orangenst├╝cken und einer w├╝rzigen Orangenvinaigrette serviert wird.

    F├╝r einen Hauch von Farbe gehackte frische Tomaten in die Suppe mit einr├╝hren der gekochte Schinken und Spinat in Schritt 3.Linsen kommen in vielen Farben - braun, rot und gelb. Die h├Ąufigste Sorte sind braune Linsen, die Sie in den meisten Superm├Ąrkten finden

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