Slow-Cooker italienische Soft Polenta

Slow-Cooker italienische Soft Polenta

  • Zubereitungszeit: 10 Min.
  • Garzeit: 4 Std. 40 Min.
  • Portionen: 11

Genie├čen Sie diese leckere Polenta mit K├Ąse, Progresso┬« Artischockenherzen und H├╝hnerbr├╝he. Eine perfekte italienische Beilage.

Zutaten

- Hochleistungskunststoff-Slow-Cooker-Liner
5 1/4 - Tassen Progresso Ôäó H├╝hnerbr├╝he (aus zwei 32-oz-Kartons)
2-Tassen geriebene italienische K├Ąsemischung (8 oz )
1 ┬Ż - Tassen gelbes Maismehl
1 - Teel├Âffel getrocknete Basilikumbl├Ątter, zerdr├╝ckt
3/4 - Teel├Âffel Salz
2 - Gl├Ąser (je 6 oz) Progresso Ôäó marinierte Artischockenherzen, abgetropft, grob gehackt
1 - Dose ( 12 oz) Kondensmilch
3 - Knoblauchzehen, fein gehackt
1 - Tasse ger├Âstete rote Paprika (aus 7-Unzen-Glas), abgetropft, gehackt
- Kleine frische Basilikumbl├Ątter, falls gew├╝nscht
- Geschliffener Parmesan, falls gew├╝nscht

Schritte

  • 1. Linie 5- bis 6-Quart-Slow-Cooker mit Slow Cooker Liner; Spritzschutz mit Kochspray einspr├╝hen. In einer gro├čen Sch├╝ssel Br├╝he, K├Ąsemischung, Maismehl, getrocknetes Basilikum, Salz, Artischocken, Milch und Knoblauch vermischen, bis alles gut vermischt ist. Gie├čen Sie die Mischung in den langsamen Kocher. 4 bis 5 Stunden bei niedriger Kochstufe kochen und einmal w├Ąhrend des Kochens umr├╝hren. Schalten Sie den Slow Cooker aus. Gebratene Paprika unterr├╝hren; lassen Sie sich bedeckt 30 Minuten stehen. Vor dem Servieren umr├╝hren. Einzelne Portionen bestreuen: mit frischem Basilikum und Parmesan
  • Expertentipps
Das R├╝hren der ger├Âsteten Paprikaschoten am Ende der Garzeit verhindert, dass die rote Farbe die Polenta t├Ânt

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