Slow-Cooker Italienische Schweinelende

Slow-Cooker Italienische Schweinelende

  • Zubereitungszeit: 30 min
  • Zubereitungszeit: 3 h 35 min
  • Portionen: 8

Gebratene Schweinelende, Cannellini-Bohnen und frisch Gem├╝se machen dieses unerwartete Slow-Cooker Abendessen perfekt f├╝r besondere Anl├Ąsse (und niemand wird ...

Zutaten

2 - Dosen (15 Unzen pro St├╝ck) Progresso Ôäó Cannellini Bohnen, abgelassen, ausgesp├╝lt
1 Tasse d├╝nn geschnittene gelbe Zwiebeln
1 - rote Paprika, in d├╝nne Scheiben geschnitten
1 - Essl├Âffel italienische Gew├╝rz
2 - Essl├Âffel Pflanzen├Âl
2 - Teel├Âffel Salz
2 1/2 - bis 3 1/2 lb ohne Knochen Schweinelende Braten, getrimmt
1 - Dose (28 Unzen) Muir Glen Ôäó organische Feuer-gebratene gew├╝rfelte Tomaten, abgetropfter
1 - Tasse zerfetzte Mozzarellak├Ąse (4 Unze)
1/4 - Tasse s hredded frische Basilikumbl├Ątter

Schritte Spray 1. 5 bis 6-Quart-Slow-Cooker mit Kochspray spr├╝hen. Mischen Sie Bohnen, Zwiebeln, Paprika, italienische W├╝rze, 1 Essl├Âffel ├ľl und 1 Teel├Âffel Salz in einem Slow Cooker. Rub 2. Schweinelende mit restlichem 1 Essl├Âffel ├ľl einreiben und 1 Teel├Âffel Salz einreiben. Erhitze 12-Zoll-Nonstick-Pfanne bei mittlerer Hitze. Kochen Sie Schweinefleisch in der hei├čen Pfanne 3 bis 5 Minuten auf beiden gro├čen flachen Seiten oder bis zur Br├Ąunung. Transfer zum Slow Cooker. Tomaten ├╝ber Schweinefleisch gie├čen. Abdeckung; Garen bei geringer Hitzeeinstellung 3 bis 4 Stunden oder bis das Fleisch durchgegart ist (145 ┬░ F in der Mitte).

    3. Schweinefleisch auf Schneidebrett ├╝bertragen; lass es stehen, bis es k├╝hl genug ist, um es zu handhaben. Bohnenmischung in einen langsamen Herd geben; mit Schlitzl├Âffel, auf Servierplatte ├╝bertragen. Schweinefleisch in 8 Scheiben schneiden; Auf die Bohnenmischung auf die Platte geben und mit Mozzarella ├╝bergie├čen. Platte mit Folie 3 bis 5 Minuten oder bis der K├Ąse schmilzt abdecken. Folie entfernen; Top mit Basilikum
  • Expertentipps
  • Schweinelende Braten oft mit einer d├╝nnen Schicht Fett auf einer Seite. Schneiden Sie es vor dem Kochen ab oder bitten Sie Ihren Metzger, es f├╝r Sie zu entfernen.

Die Bohnenmischung im Slow Cooker wird br├╝chig sein. Die Br├╝he ist sehr aromatisch, aber wenn Sie weniger Fl├╝ssigkeit bevorzugen, verwenden Sie ein Sieb, um die Bohnenmischung anstelle eines Schauml├Âffels abtropfen zu lassen

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