Slow-Cooker Hot Roastbeef Sandwiches Au Jus

Slow-Cooker Hot Roastbeef Sandwiches Au Jus

  • Vorbereitungszeit: 20 min
  • Kochzeit: 8 Std. 20 Min.
  • Portionen: 10

Bequemes Essen! Geben Sie einen Braten und ein paar Zutaten in den Slow Cooker und Sie haben ein leckeres Entree f├╝r 10.

Zutaten

1 - Rinderauge aus rundem Braten (2 1/2 lb), getrimmt von Fett
6 - Knoblauch Knoblauch, gesch├Ąlt
2 - Teel├Âffel grob gemahlener schwarzer Pfeffer
1 - gro├če Zwiebel, in d├╝nne Scheiben geschnitten
1/2 Tasse kondensierte Rinderbr├╝he (aus 10 1/2-Unzen Dose)
10 - Kaiser Br├Âtchen, Split, ger├Âstet
2 - gro├če Tomaten, jede in 5 Scheiben schneiden

Schritte

  • 1. Mit einem scharfen Messer, 6 gleichm├Ą├čig verteilt Schlitze in Rinderbraten. Knoblauch in Schlitze stecken. Pfeffer gleichm├Ą├čig ├╝ber den ganzen Braten streuen; reiben Sie Pfeffer in den Braten. Spray 2. 3 bis 4-Quart-Slow-Cooker mit Kochspray einspr├╝hen. Zwiebelscheiben in einen langsamen Herd geben; Br├╝he ├╝ber die Zwiebel gie├čen. Den Braten ├╝ber Zwiebel und Br├╝he legen. Garen bei niedriger Einstellung 6 bis 8 Stunden
  • 4. Entfernen Sie den Braten vom Schmortopf; Auf Schneidebrett legen. Den Braten quer ├╝ber das Korn in d├╝nne Scheiben schneiden; Scheiben zur├╝ckgeben, um den Herd zu befeuchten. Jede getoastete Rolle mit Rindfleisch, Zwiebel und 1 Tomatenscheibe f├╝llen. Wenn gew├╝nscht, l├Âffeln Sie eine kleine Menge Br├╝he aus dem Slow Cooker ├╝ber das Rindfleisch.
  • Expertentipps
Verwenden Sie ein elektrisches Messer, um gekochtes Rindfleisch leicht in sehr d├╝nne Scheiben zu schneiden

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