Slow-Cooker Kräuter Putenbrust

Slow-Cooker Kräuter Putenbrust

  • Zubereitungszeit: 5 min
  • Garzeit: 8 h 5 min
  • Portionen: 8

Überraschen Sie Ihre Familie mit einem Truthahnabendessen an jedem Tag der Woche. Einfache Gewürze und ein langsamer Kocher machen es möglich!

Zutaten

- 4 bis 5 Pfund Knochen in Putenbrust, aufgetaut, wenn gefroren
2 - Esslöffel Honig Senf
1/2 - Teelöffel getrocknete Rosmarinblätter, zerbröckelt
1/2 - Teelöffel getrocknete Thymianblätter
1/2 - Teelöffel getrocknete Basilikumblätter
1/2 - Teelöffel Knoblauchpfeffer
1/4 - Teelöffel Salz
1/2 - Tasse Progresso ™ Hühnerbrühe (aus 32-oz-Karton)

Schritte

  • 1. 5 bis 6-Quart-Slow-Cooker mit Kochspray einsprĂĽhen. Den Truthahn in den Herd stellen. Pinsel mit Honig-Senf. Mit Rosmarin, Thymian, Basilikum, Knoblauch, Pfeffer und Salz bestreuen. Pour BrĂĽhe um die TĂĽrkei
  • 2. Decken und kochen auf Niedrige Hitzeeinstellung 7 bis 8 Stunden

Expertentipps

  • Um den Truthahn vor dem Kochen vollständig aufzutauen, legen Sie es fĂĽr ca. 48 Stunden in den KĂĽhlschrank. Oder legen Sie die fest eingewickelte Putenbrust in kaltes Wasser und ersetzen Sie das Wasser oft, damit es kalt bleibt; Erlauben Sie etwa 30 Minuten pro Pfund (2 bis 2 1/2 Stunden)
  • Beenden Sie dieses Erntefest mit gebackenen EichelkĂĽrbishälften, einem grĂĽnen Salat mit getrockneten Preiselbeeren und Mohndressing und Vollkornbrötchen.
  • Verwenden Sie diesen pikanten Truthahn in Kasserollen, Suppen und Salaten. Oder schneiden Sie es fĂĽr feuchte, wĂĽrzige Truthahnsandwiches. Wickeln Sie die Brust fest und lagern Sie im KĂĽhlschrank fĂĽr bis zu 3 Tage

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