Slow-Cooker Französisch Zwiebel Huhn

Slow-Cooker Französisch Zwiebel Huhn

  • Zubereitungszeit: 1 Stunde 10 Minuten
  • Zubereitungszeit: 4 Stunden 10 Minuten
  • Portionen: 4

Karamellisierte süße Zwiebeln langsam kochen mit Knochen-in Hähnchenbrust, um ein leckeres zu machen Französisch Zwiebel-Stil Gericht. Servieren mit gerösteten Scheiben ...

Zutaten

Hähnchen

1/4 Tasse Butter
8 - Tassen halbiert und dĂĽnn geschnittene sĂĽĂźe Zwiebeln (ca. 3 groĂźe Zwiebeln)
1 - Esslöffel gehackte frische Thymianblätter
1 - Teelöffel Salz
1/2 - Teelöffel Pfeffer
1/2 - Tasse Progresso ™ Hühnerbrühe (aus 32-oz-Karton)
4 - knochengetrennte Hähnchenbrusthälften (ca. 3 lb)
2 - Esslöffel Maisstärke
2 - Esslöffel kaltes Wasser Additional - zusätzlich gehackte frische Thymianblätter oder gehackte frische italienische (flache) Petersilie, wenn gewünscht

Brot

2 - Esslöffel Butter

1/4 - Teelöffel Knoblauchpulver
8 - Scheiben französisches Brot, Schnitt 1 -inch Scheiben
1/2 - Tasse geschreddert Schweizer Käse (2 oz)

Schritte
    1. Spray innerhalb von 4 bis 5 Quart Slow Cooker mit Kochspray. In 12-Zoll-Nonstick-Pfanne, 1/4 Tasse Butter bei mittlerer Hitze erhitzen. Add Zwiebeln, 1 Esslöffel Thymian, 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer; 10 bis 15 Minuten kochen, gelegentlich umrühren, bis die Zwiebeln weich werden. 2. Hitze auf mittlere Stufe reduzieren. 8 bis 10 Minuten unter häufigem Rühren kochen, bis die Zwiebeln braun werden. Add Hühnerbrühe; Hitze zum Kochen bringen. Von der Pfanne in die mittlere Schüssel. 3. Die Hähnchenbrust mit dem restlichen 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer würzen; Hühnchen mit der Haut nach unten in die Pfanne geben. Bei mittlerer Hitze 2 bis 3 Minuten auf jeder Seite oder bis zur Bräunung kochen. Transfer zum langsamen Kocher; Top Hähnchenteile mit Zwiebelgemüse. Bedecken Sie und kochen Sie auf niedriger Hitzeeinstellung 3 bis 3 1/2 Stunden oder bis Hühnersaft klar ist, wenn die dicksten Teile zu Knochen (mindestens 165 ° F) geschnitten werden.4. Nehmen Sie Huhn vom langsamen Kocher zur Servierplatte; bedecken und warm halten. In einer kleinen Schüssel Maisstärke und kaltes Wasser mit Schneebesen vermischen; in den Slow Cooker in die Zwiebelmischung einschlagen. Abdeckung; Auf hoher Stufe 10 bis 15 Minuten backen oder bis sie sprudelnd und leicht verdickt sind. Top Huhn mit Soße5. Inzwischen Ofen auf 375 ° F erhitzen. In einer kleinen mikrowellengeeigneten Schüssel, Mikrowelle 2 Esslöffel Butter und Knoblauchpulver aufgedeckt auf Hoch 20 bis 30 Sekunden oder bis geschmolzen. Pinsel Butter Mischung auf beiden Seiten des Brotes. Anordnen auf 15x10x1-Zoll-Pfanne; jede Scheibe mit 1 Esslöffel des gehackten Käses belegen. Backen Sie 3 bis 5 Minuten oder bis Käse geschmolzen ist und Brot leicht geröstet wird; aus dem Ofen nehmen6. Hähnchen mit geröstetem Brot servieren. Garnieren Sie Huhn mit zusätzlichem Thymian oder PetersilieZwiebel-Schutzbrillen sind eine gute Ergänzung zu Ihrer Küche, besonders wenn Ihre Augen empfindlich auf geschnittene Zwiebeln sind.
Experten-Tipps
    Servieren Sie mit Betty Crocker ™ Homestyle cremige Butter Kartoffelpüree um das Essen abzurunden

    Teilen Sie Mit Ihren Freunden

Ă„hnliche Rezepte

add