Slow-Cooker Familie-Lieblings-Chili

Slow-Cooker Familie-Lieblings-Chili

  • Vorbereitungszeit : 20 Min.
  • Garzeit: 6 Std. 20 Min.
  • Portionen: 8

Nehmen Sie sich 20 Minuten Zeit, um hei├čes und herzhaftes Chili in einem langsamen Kocher zu kochen.

Zutaten

2 - lb mager (bei mindestens 80%) Hackfleisch
1 - gro├če Zwiebel, gehackt (1 Tasse)
2 - Knoblauchzehen, fein gehackt
1 - Dose (28 oz) gew├╝rfelte Tomaten, undrained
1 - Dose (16 oz) Chilibohnen in Sauce, undrained
1 - Dose (15 Unzen) Tomatensauce
2 - Essl├Âffel Chilipulver
1 1/2 - Teel├Âffel gemahlener Kreuzk├╝mmel
1/2 - Teel├Âffel Salz
1/2 - Teel├Âffel Pfeffer

Schritte

  • 1. In 12 -Inch-Pfanne, kochen Rindfleisch und Zwiebeln bei mittlerer Hitze 8 bis 10 Minuten, gelegentlich umr├╝hren, bis das Rindfleisch braun ist; Abtropfen lassen
  • 2. In 4- bis 5-Quart-Slow-Cooker Rindfleisch, Zwiebeln und die restlichen Zutaten vermischen.
  • 3. Aufkochen und bei niedriger Stufe 6 bis 8 Stunden kochen lassen.

Expertentipps

  • Ersatzh├Ąlfte vom Hackfleisch mit gemahlenem Schweinefleisch, um dieser Chili einen reicheren Geschmack zu geben

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