Slow-Cooker Fajita gezogen Schweinefleisch Sandwiches mit Avocado-Zwiebel-Slaw

Slow-Cooker Fajita gezogen Schweinefleisch Sandwiches mit Avocado-Zwiebel-Slaw

  • Zubereitungszeit: 25 Min
  • Kochzeit: 7 Std. 25 Min.
  • Portionen: 6

Nehmen Sie das Beste aus zwei Latin-Favoriten: Slow-Cook Schweinefleisch zu saftiger Perfektion, Shred, dann servieren Fajita-Stil mit einem schw├╝len Avocado-Zwiebel-Salat

Zutaten

1 - Essl├Âffel Pflanzen├Âl
1 - lb ohne Knochen Schweineschulter Braten, getrimmt
3/4 - Tasse Old El Paso Ôäó milde Salsa
1 - Teel├Âffel Chilipulver
3/4 - Teel├Âffel gemahlener Kreuzk├╝mmel
3 - Essl├Âffel Mayonnaise oder Salatdressing
1 - Essl├Âffel wei├čer Essig
1/4 - Teel├Âffel Salz
1 - mittlere Avocado, gew├╝rfelt
1/2 - Tasse halbierte und d├╝nn geschnittene Zwiebel
12 - kleine Old El Paso Ôäó Mehl Tortillas oder Old El Paso Ôäó Taco Schalen
1/4 - Tasse gehackter Koriander
Schritte
    1. Spray 4-Quart-Schmortopf mit Kochspray. In 10-Zoll-Pfanne ├ľl bei mittlerer Hitze erhitzen. Kochen Sie Schweinefleisch in ├ľl 6 bis 8 Minuten oder bis auf beiden Seiten braun. Legen Sie Schweinefleisch in den langsamen Kocher. Abdeckung; Bei niedriger Kochstufe 7 bis 8 Stunden kochen oder bis sich das Schweinefleisch mit der Gabel leicht auseinanderziehen l├Ąsst. Schweinefleisch zerkleinern. Reserve 1/4 Tasse Fl├╝ssigkeit in Slow Cooker; Restliche Fl├╝ssigkeit verwerfen. Schweinefleisch, Salsa, Chilipulver und Kreuzk├╝mmel in einem Slow Cooker in Fl├╝ssigkeit einr├╝hren. 3. In der mittleren Sch├╝ssel Mayonnaise, Essig und Salz verr├╝hren. Avocado und Zwiebel vorsichtig einr├╝hren. Zum Servieren Schweinefleisch in Tortillas legen; oben mit Avocado-Zwiebel-Krautsalat und gehacktem Koriander
  • Experten-Tipps
  • Der Avocado-Zwiebel-Krautsalat f├╝gt Cremigkeit sowie Knirschen hinzu, aber f├╝r diejenigen, die keine Avocado-Fans sind, ersetzen Sie gew├╝rfelte Tomate oder zerkleinerten Kopfsalat an seiner Stelle.

Wenn Sie kein Chilipulver oder Kreuzk├╝mmel zur Hand haben, ersetzen Sie stattdessen 1 3/4 Teel├Âffel Old El Paso┬« taco Gew├╝rzmischung.

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