Slow-Cooker Curry S├╝├čkartoffel und Linseneintopf

Slow-Cooker Curry S├╝├čkartoffel und Linseneintopf

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Zubereitungszeit: 5 h 30 min
  • Portionen: 6

L├Ąssiges Beisammensein bei Ihnen? Laden Sie die G├Ąste ein, eine Schale mit herzhaftem Eintopf voller Gem├╝se und Linsen zu nehmen

Zutaten

3 - Tassen St├╝cke (1 Zoll) gesch├Ąlte dunkelorange S├╝├čkartoffeln
1 - kleine Zwiebel, fein gehackt (1/4 Tasse)
1 1/2 - Tassen verzehrfertig geschnittene Karotten
3/4 - Tasse getrocknete Linsen, sortiert, gesp├╝lt
2 - Teel├Âffel Oliven- oder Pflanzen├Âl
1 - Essl├Âffel Currypulver
1 - Teel├Âffel gemahlener Kreuzk├╝mmel
1 / 2 - Teel├Âffel Salz
1/4 - Teel├Âffel Pfeffer
1 - Teel├Âffel fein gehackte Ingwerwurzel
1 - Knoblauchzehe, fein gehackt
1 - Dose (14 oz) Gem├╝sebr├╝he oder 1 3/4 Tassen Progresso Ôäó H├╝hnerbr├╝he (ab 32 -oz Karton)
1 1/2 - Tassen gefrorene geschnittene gr├╝ne Bohnen, aufgetaut
1/2 - Tasse einfach fettfreien Joghurt

Schritte

  • 1. In 3 bis 4-Quart-Slow Cooker, s├╝├če Kartoffeln mischen, Zwiebel, Karotten und Linsen
  • 2. In 8-Zoll-Pfanne ├ľl bei mittlerer Hitze erhitzen. Currypulver, Kreuzk├╝mmel, Salz, Pfeffer, Ingwerwurzel und Knoblauch hinzuf├╝gen; 1 Minute kochen und st├Ąndig umr├╝hren. Br├╝he einr├╝hren. Gie├čen Sie die Mischung in den langsamen Kocher; r├╝hren.
  • 3. Abdeckung; bei niedriger Kochstufe 5 bis 6 Stunden garen.
  • 4. Heizstufe auf Hoch stellen. Gr├╝ne Bohnen einr├╝hren. Abdeckung; kochen Sie ca. 15 Minuten l├Ąnger oder bis gr├╝ne Bohnen knusprig-zart sind. Mit yogurt yogurt yogurt yogurt Ser

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