Slow-Cooker Kokosnuss Huhn Tikka Masala

Slow-Cooker Kokosnuss Huhn Tikka Masala

  • Vorbereitungszeit: 25 Min
  • Kochzeit: 4 Std. 25 Min.
  • Portionen: 6

Beliebte Chicken Tikka Masala bekommt eine schmackhafte Slow-Cooker-Verj√ľngungskur.

Zutaten

12 - Knochen H√ľhnerschenkel (ca. 4 lb), geh√§utet
4 - Teelöffel gemahlener Koriander
4 - Teelöffel Paprika
2 - Teelöffel Salz
1/2 - Teelöffel gemahlener roter Pfeffer (Cayennepfeffer)
1 - Esslöffel Rapsöl
1 - Tasse Dosenkokosmilch (nicht Kokosraspeln)
1 - große Zwiebel, gehackt
4 - Knoblauchzehen, fein gehackt
4 1/2 - Teelöffel fein gehackte Ingwerwurzel
1 1/2 - Teel√∂ffel gemahlener K√ľmmel
1/2 - Teelöffel Garam Masala
1/2 - Teelöffel gemahlener Kurkuma
1 - Dose (14,5 Unzen) gew√ľrfelte Tomaten mit ger√∂stetem Knoblauch, undrained
1 - Tasse Schlagsahne
1/4 - Tasse gehackte frische Koriander
6 - Tassen heiß gekocht Basmati-Reis
- Limettenschnitze, wenn gew√ľnscht

Schritte

  • 1. 5-Quart-Slow-Cooker mit Kochspray einspr√ľhen. In gro√üe wieder verschlie√übare Lebensmittel-Plastikt√ľte, legen Sie H√§hnchen, Koriander, Paprika, Salz und Paprika. Seal Tasche; Sch√ľtteln, um H√ľhnchen mit Gew√ľrzen zu √ľberziehen. Erhitzen Sie √Ėl in einer 12-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze. Add die H√§lfte des Huhns; 5 Minuten kochen, einmal wenden, bis sie leicht gebr√§unt sind. Entfernen Sie Huhn, um Herd zu verlangsamen. Wiederholen Sie den Vorgang mit dem restlichen H√§hnchen
  • 2. F√ľgen Sie Kokosmilch zur Pfanne hinzu und r√ľhren Sie, um die gebr√§unten Teile zu l√∂sen. In einen langsamen Herd gie√üen. F√ľgen Sie Zwiebel, Knoblauch, Gingerroot, Kreuzk√ľmmel, Garam Masala, Kurkuma, Tomaten und Schlagsahne hinzu; r√ľhren.
  • 3. Abdeckung; bei niedriger Kochstufe 4 Stunden kochen. Koriander einr√ľhren. H√§hnchen und Sauce mit Reis und Limettenschnitzen servieren

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