Slow-Cooker Chipotle Rindfleisch Eintopf

Slow-Cooker Chipotle Rindfleisch Eintopf

  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Zubereitungszeit: 8 h 25 min
  • Portionen: 6

Komm Haus zu einem langsam gekocht Eintopf mit Rindfleisch und Gem├╝se mit Avocado und Tortilla-Chips gekr├Ânt - ein herzhaftes Abendessen Rezept.

Zutaten

Eintopf - 1 - Paket (12 oz) gefrorenen ganzen Kern Mais

1 - lb ohne Knochen Rinderfilet, getrimmt von Fett, geschnitten in 1-Zoll-W├╝rfel
1 - Chipotle Chili in Adobosauce (aus 7-oz-Dose), fein gehackt
2 - gro├če Zwiebeln, gehackt (2 Tassen)
2 - Poblano Chilis, entkernt, gew├╝rfelt
3 - Knoblauchzehen, gehackt
2 - Dosen (je 14,5 Unzen) gew├╝rfelte Tomaten, undrained
1 1/2 - Teel├Âffel gemahlener Kreuzk├╝mmel
1/2 - Teel├Âffel Salz
1/4 - Teel├Âffel c geriebener schwarzer Pfeffer

Toppings

1 - Avocado, entsteint, gesch├Ąlt, in 12 Keile geschnitten

12 - gebackene Tortillachips, zerkleinert
6 - kleine Korianderzweige, grob gehackt
6 - Essl├Âffel fettarme Sauerrahm

SchritteSpray 1. 4 bis 5-Quart-Slow-Cooker mit Kochspray einspr├╝hen. In kleinen mikrowellengeeigneten Sch├╝ssel, Mikrowelle Mais auf High 2 Minuten oder bis zum Auftauen aufgedeckt. Setze in langsamem Kocher Mais und alle restlichen Zutaten f├╝r den Eintopf ein. gut mischen. Bedecken Sie und kochen Sie auf niedriger Hitzeeinstellung 8 bis 10 Stunden (oder hohe Hitzeeinstellung 4 bis 5 Stunden.)
  • 2. Teilen Sie Eintopf gleichm├Ą├čig unter 6 Sch├╝sseln. Zum Servieren mit Avocado, Tortillachips, Koriander und saurer Sahne
  • Expertentipps
Rindfleisch ist eine hervorragende Quelle f├╝r das Mineral Zink, das f├╝r das Wachstum, die Wundheilung und die F├Ąhigkeit, Nahrungsmittel zu schmecken, wichtig ist. - Diane Reader, Di├Ątetiker
  • Top-Roastbeef ist ein extra-magerer Schnitt von Rindfleisch im Supermarkt erh├Ąltlich. Wenn Sie bevorzugen, kann Flanke Steak ersetzt werden. Achten Sie bei der Auswahl von Fleisch auf Etiketten, da viele "Eintopfschnitte" ziemlich fetthaltig sein k├Ânnen und m├Âglicherweise nicht den Rezeptvorgaben f├╝r Diabetiker entsprechen

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