Slow-Cooker Chicken Chili-Gef├╝llte S├╝├čkartoffeln

Slow-Cooker Chicken Chili-Gef├╝llte S├╝├čkartoffeln

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Garzeit: 4 h 0 min
  • Portionen: 4

Schalten Sie den Slow Cooker ein und lassen Sie das Abendessen den ganzen Tag mit diesen s├╝├čen Leckereien kochen Kartoffelschalen

Zutaten

- H├Ąlfte einer s├╝├čen Zwiebel, gehackt
1 - rote Paprika, gehackt
- Knoblauch, nach Ihrem Geschmack
1 - lb entbeint ohne Haut H├Ąhnchenbrust
1 - Flasche (12 oz) Bier oder 12 Unzen Wasser
1 - Dose (14,5 Unzen) Muir Glen Ôäó organische gew├╝rfelte Tomaten, undrained
3 - Essl├Âffel Dosen Muir Glen Ôäó organische Tomatenpaste
2 - Essl├Âffel Apfelbutter oder verpackter brauner Zucker
1 - Beutel (1 Unzen) Chili Gew├╝rzmischung
3 - mittlere S├╝├čkartoffeln
1 - Essl├Âffel Butter, geschmolzen
4 - bis 6 Unzen zerkleinerten scharfen Cheddar-K├Ąse

Toppings, wenn gew├╝nscht

- gehackten frischen Koriander
- gehackte Jalape├▒o Chilies
- gehackte gr├╝ne Zwiebeln
- Corn chips oder Tortilla-Chips
- zerbr├Âckelte gekochter Speck
- Plain griechischen Joghurt oder saure Sahne

Schritte

  • 1. Spray innerhalb von Slow Cooker . F├╝gen Sie Zwiebel, Paprika und Knoblauch hinzu, um den Herd zu verlangsamen. Legen Sie Huhn auf die Oberseite. Gie├čen Sie Bier dar├╝ber, und f├╝gen Sie dann die gew├╝rfelten Tomaten, Tomatenmark, Apfelbutter und Chili Gew├╝rzmischung hinzu. R├╝hre leicht um zu kombinieren. Bedecken Sie und kochen Sie auf Hohe Hitzeeinstellung 4 bis 6 Stunden oder auf Niedrige Hitzeeinstellung 6 bis 8 Stunden. Das H├Ąhnchen mit 2 Gabeln zerkleinern. Wenn Chili zu d├╝nn erscheint, entfernen Sie den Deckel und lassen Sie ihn kochen, w├Ąhrend Sie S├╝├čkartoffeln machen.
  • 2. In der Zwischenzeit S├╝├čkartoffeln herstellen. Ofen auf 400┬║F erhitzen. S├╝├čkartoffeln waschen und alles mit der Gabel einstechen. Backen Sie 50 bis 60 Minuten oder bis Gabel-Tender. Oder Mikrowelle S├╝├čkartoffeln 5 bis 8 Minuten oder bis Gabel zart, und in den Ofen f├╝r zus├Ątzliche 15 Minuten.
  • 3. Schnitt die Kartoffeln offen und lassen Sie abk├╝hlen genug, um zu ber├╝hren. Kratze die S├╝├čkartoffel aus der Schale und hinterlasse eine mittelgro├če Fleischschicht mit der Schale, so dass die Kartoffel alleine stehen kann (ich habe das restliche Fleisch f├╝r eine andere Verwendung reserviert) und in einen gefetteten 13x9-Zoll-Beh├Ąlter legen (3-Liter) Auflaufform. Die Felle mit geschmolzener Butter bestreichen und 5 bis 10 Minuten backen oder bis sie knusprig sind. Entfernen Sie H├Ąute aus dem Ofen und stopfen Sie mit dem Huhn Chili con Carne; mit geschreddertem K├Ąse belegen und ca. 10 Minuten backen oder bis der K├Ąse geschmolzen ist und die Schalen hei├č und knusprig sind. Mit Toppings servieren

Expertentipps

  • Die S├╝├čkartoffeln k├Ânnen vor dem Verzehr zubereitet und kurz vor dem Verzehr gef├╝llt werden
  • Dies kann auch mit kurzen Rippen, Flankensteak oder Schweinefleisch erfolgen, aber kochen Sie 2 bis 4 Stunden l├Ąnger f├╝r dunkles und dickeres Fleisch

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