Slow-Cooker Cheesy Bacon-Ranch Kartoffelsuppe

Slow-Cooker Cheesy Bacon-Ranch Kartoffelsuppe

  • Zubereitungszeit: 30 min
  • Garzeit: 5 h 45 min
  • Portionen: 6

Ist es möglich, alle Ihre passen Lieblingssachen in einen Slow Cooker? Wir denken, wir sind diesem cremigen, reichhaltigen Slow-Cooker ziemlich nahe gekommen ...

Zutaten

6 Scheiben Speck
1 - mittelgroĂźe Zwiebel, gehackt (1 Tasse)
1 - Karton (32 oz) Progresso ™ reduzierte Natrium Hühnerbrühe (4 Tassen)
3 - mittlere Yukon Gold Kartoffeln, gewĂĽrfelt
1 - Packung (1 oz) Hidden Valley ™ Die Original Ranch ™ Salatdressing & Gewürzmischung
1 - Tasse schwere Schlagsahne
2 - Esslöffel Maisstärke
2 - Esslöffel Wasser
8 - oz Kraft ™ Velveeta ™ Original - Käse, in Würfel geschnitten
2 - Tassen geschreddert scharfen Cheddar - Käse (8 oz)

Schritte Spray 1. 5 - Quart langsam Kocher mit Kochspray. Hitze 12-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze; Speck 10 bis 15 Minuten oder bis knusprig kochen. Transfer auf Papierhandtücher zum Abtropfen. 3 Speckscheiben krümeln; abdecken und im Kühlschrank bis zum Servieren aufbewahren. Die restlichen 3 Scheiben bröckeln und in den Slow Cooker geben. 2. Alle bis auf 1 Esslöffel Specktropf aus der Pfanne gießen. Fügen Sie Zwiebel zur Pfanne hinzu; 4 bis 6 Minuten kochen und gelegentlich umrühren, bis sie weich sind. Zwiebelmischung in den Slow Cooker geben. Brühe, Kartoffeln und Ranch Dressing mischen. Bei niedriger Kochstufe 5 bis 6 Stunden kochen oder bis Sekt und Kartoffeln weich sind.

    4. Erhitzung auf hoch stellen; Schlagsahne unterrühren. In einer kleinen Schüssel Maisstärke und Wasser mit Schneebesen schlagen. Beat Maisstärke-Mischung in Suppe; Bedecken Sie und kochen Sie ungefähr 15 Minuten oder bis etwas verdickt.5. Fügen Sie Kraft ™ Velveeta ™ Käse zum langsamen Kocher hinzu; rühren bis geschmolzen. Fügen Sie 1 1/2 Tassen des Cheddar-Käses hinzu; rühren bis geschmolzen. Serve Suppe mit restlichen 1/2 Tasse Cheddar-Käse und reservierten zerbröckelten Speck.
  • Expert Tipps
  • Cheddar-Käse kommt in einer Vielzahl von Arten von mild bis extra scharf. Wenn Sie nach einem weniger intensiven Cheddar-Geschmack suchen, verwenden Sie milden Cheddar. Wenn Sie einen intensiveren Cheddar-Geschmack bevorzugen, verwenden Sie scharfen Cheddar.Yukon Gold Kartoffeln haben eine wachsartige Textur, die besser hält als rostbraun oder Backkartoffeln, die dazu neigen, während des Slow-Cooking-Prozesses auseinanderzufallen

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