Slow-Cooker Cajun-gew├╝rztes Huhn

Slow-Cooker Cajun-gew├╝rztes Huhn

  • Vorbereitungszeit : 15 Min.
  • Garzeit: 8 Std. 15 Min.
  • Portionen: 4

Genie├čen Sie ein schmackhaftes, langsam zubereitetes Abendessen - H├╝hnchen, Speck und Gem├╝se ├╝ber Reis. Perfekt, wenn Sie Cajun K├╝che lieben.

Zutaten

3 Scheiben Speck, zerschnitten
1/2 - Tasse gehackte gr├╝ne Paprika
1/4 - Tasse gehackte Zwiebel
1/4 - Tasse gehackte Sellerie
1 1 / 4 - lb ohne Knochen hautlose H├Ąhnchenschenkel
2 - Teel├Âffel Cajun Gew├╝rz
1 - Dose (14,5 Unzen) gew├╝rfelte Tomaten, undrained
1 1/3 - Schalen ungekocht regul├Ąren langk├Ârnigen wei├čen Reis
2 2/3 - Tassen Wasser

Schritte

  • 1. In 10-Zoll-Nonstick-Pfanne, Speck ├╝ber mittlerer Hitze kochen bis knackig. F├╝gen Sie Paprika, Zwiebel und Sellerie hinzu; Kochen Sie 2 bis 3 Minuten l├Ąnger oder bis knusprig. Mit Schauml├Âffel, L├Âffel Speck und Gem├╝se in 3 1 / 2- oder 4-Quart-Slow-Cooker. 2. Streuen Sie H├Ąhnchenschenkel mit 1 Teel├Âffel der Cajun W├╝rze; in dieselbe Pfanne geben. H├╝hnchen 4 bis 5 Minuten kochen und einmal wenden, bis es auf beiden Seiten gebr├Ąunt ist. H├Ąhnchen und alle ├╝brigen Tropfen ├╝ber Gem├╝se in einem Slow Cooker verteilen. Tomaten ├╝ber H├╝hnchen gie├čen. Restliche Teel├Âffel Cajun-W├╝rze einr├╝hren. Bei niedriger Kochstufe 8 bis 9 Stunden kochen. 4. Etwa 30 Minuten vor dem Servieren Reis in Wasser kochen, wie auf der Packung angegeben. H├Ąhnchen und So├če ├╝ber Reis servieren
  • Tipps f├╝r Experten
  • Um dieser Cajun-Schale etwas mehr W├Ąrme hinzuzuf├╝gen, sch├╝tteln Sie vor dem Servieren ein paar Tropfen rote Pfeffersauce

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