Slow-Cooker Schwarze Bohnen S├╝├čkartoffel Chili

Slow-Cooker Schwarze Bohnen S├╝├čkartoffel Chili

  • Zubereitungszeit: 35 min
  • Zubereitungszeit: 7 hr 35 min
  • Portionen: 8

Hergestellt in einem langsamen Kocher, ist diese vegetarische Chili ein einfaches, zufriedenstellendes Abendessen f├╝r acht.

Zutaten

2 - gro├če dunkel-orange S├╝├čkartoffeln (1 1/2 lb) , gesch├Ąlt, in 1/2-Zoll-W├╝rfel geschnitten (ca. 5 Tassen)
3 - gro├če Zwiebeln, gehackt (3 Tassen)
3 - Knoblauchzehen, fein gehackt
2 - Essl├Âffel Chilipulver
1 - Essl├Âffel gemahlener Kreuzk├╝mmel
1 - Dose (28 oz) Muir Glen Ôäó organische gew├╝rfelte Tomaten, undrainierte
1 - Dose (16 oz) refried schwarze Bohnen
1 - Dose (15 oz) Progresso Ôäó schwarze Bohnen, drai ned, gesp├╝lt
2 Tassen Progresso Ôäó H├╝hnerbr├╝he (aus 32 oz Karton)
2 - Teel├Âffel Rotweinessig
- Shredded K├Ąse, falls gew├╝nscht
- Sauerrahm, wenn gew├╝nscht

Schritte

  • 1. Spray 5 bis 6-Quart-Slow-Cooker mit Kochspray. In langsamem Herd S├╝├čkartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Chilipulver, Kreuzk├╝mmel, Tomaten, Bohnen, schwarze Bohnen und Br├╝he vermischen. Bei niedriger Kochstufe 7 bis 8 Stunden kochen (oder bei hoher Kochstufe 3 Stunden 30 Minuten bis 4 Stunden).
  • 3. Vor dem Servieren Essig einr├╝hren. Chili mit K├Ąse und saurer Sahne servieren
  • Tipps f├╝r Experten
Schnelles Zerkleinern von Knoblauch und Zwiebeln mit Hilfe der K├╝chenmaschine. Zuerst den Knoblauch hacken, dann die Zwiebeln hinzuf├╝gen und weiterhacken. Abh├Ąngig von der Gr├Â├če Ihrer K├╝chenmaschine m├╝ssen Sie die Zwiebeln eventuell in Chargen zubereiten. So oder so, Sie sparen Zeit und Tr├Ąnen!

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