Slow-Cooker Bistro Linsen-Gerstensuppe

Slow-Cooker Bistro Linsen-Gerstensuppe

  • Zubereitungszeit: 10 Minuten
  • Zubereitungszeit: 10 Stunden 10 Minuten
  • Portionen: 10

Genie├če diese leichte Gerstensuppe mit Puten, Linsen und Gem├╝se - ein herzhaftes, langsam zubereitetes Abendessen.

Zutaten

1 - Beutel (16 Unzen) braune Linsen, sortiert und gesp├╝lt
2 - mittlere Zwiebeln, gehackt (1 Tasse)
2 - mittlere Karotten, gew├╝rfelt (1 Tasse)
1 - Dose (14 1/2 Unzen) gew├╝rfelte Tomaten mit ger├Âstetem Knoblauch, undrained
12 - Unzen ger├Ąucherter Truthahnkielbasa, l├Ąngs in Viertel geschnitten, dann in Scheiben geschnitten
1/3 - Tasse ungekochte Gerste
2 - Dosen (je 14 1/2 Unzen) servierfertige Rinderbr├╝he
3 1 / 2 - Tassen Wasser
- Dijon-Senf, falls gew├╝nscht
- Zubereitungszeit: Meerrettich, wenn gew├╝nscht

Schritte

  • 1. Linsen, Zwiebeln, Karotten, Tomaten, Kielbasa und Gerste in 4- Quart Crock-Pot Slow Cooker. Br├╝he und Wasser unterr├╝hren. Cover 2. 9 bis 10 Stunden zugedeckt kochen lassen, bis Linsen und Gem├╝se weich sind. Jeweils eine Portion Senf und Meerrettich dazugeben
  • Expertentipps
Deckel auf! Durch Entfernen des Deckels kann W├Ąrme entweichen und die Kochzeit wird um 15 bis 20 Minuten verl├Ąngert. Stellen Sie sicher, dass die Garzeit nur bei der k├╝rzesten Garzeit erfolgt

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