Slow-Cooker Beef und ├╝berbackene Kartoffeln Casserole

Slow-Cooker Beef und ├╝berbackene Kartoffeln Casserole

  • Vorbereitungszeit: 25 min
  • Kochzeit: 2 Std 25 min
  • Portionen: 8

Hier ist Ihr n├Ąchstes Lieblings-Komfort-Essen! Einfach in der Schmortopf mit ├╝berbackene Kartoffeln und Hackfleisch zu machen, ist dieser Auflauf voll ...

Zutaten

Rindfleisch und Kartoffeln

1 - lb mager (mindestens 80%) Hackfleisch
1 - Tasse gew├╝rfelte gelbe Zwiebeln
1 - Packung (8 Unzen) Frischk├Ąse, gew├╝rfelt
3 1/2 - Tassen Wasser
2 - Boxen (4,7 Unzen pro St├╝ck) Betty Crocker Ôäó ├╝berbackene Kartoffeln

Topping

1 - Tasse geschreddert scharfen Cheddar - K├Ąse (4 oz)
1/2 - Tasse gehackten gekochten Speck (6 Scheiben)
2 - Essl├Âffel d├╝nn geschnittene gr├╝ne Zwiebeln
- Sauerrahm, wenn gew├╝nscht

Schritte

  • 1. 4 1 / 2- bis 5-Quart-Slow-Cooker mit Kochspray spr├╝hen
  • 2. Kochen Sie in 10-Zoll-Antihaft-Pfanne Rindfleisch und Zwiebeln bei mittlerer Hitze 7 bis 9 Minuten, unter gelegentlichem R├╝hren, bis braun; ablassen. Die Rindfleischmischung in die Pfanne geben und bei schwacher Hitze platzieren. Frischk├Ąse unterr├╝hren. Kochen Sie 2 bis 3 Minuten unter h├Ąufigem R├╝hren, bis Frischk├Ąse schmilzt.
  • 3. In Slow Cooker, Wasser und So├če mischt (aus ├╝berbackene Kartoffeln Boxen), dann unter R├╝hren Kartoffeln (aus ├╝berbackenen Kartoffeln Boxen). Rindfleischmischung ├╝ber Kartoffeln verteilen. Bei niedriger Kochstufe 2 bis 2 1/2 Stunden kochen oder bis die Kartoffeln weich sind und die Fl├╝ssigkeit absorbiert ist.
  • 5. Die Mischung umr├╝hren. Top mit Cheddar-K├Ąse; abdecken und auf niedriger Stufe 3 bis 5 Minuten kochen oder bis der K├Ąse geschmolzen ist. Mit Speck und Fr├╝hlingszwiebeln garnieren. Servieren mit Sauerrahm
  • Expertentipps
Um die Zartheit der Kartoffeln zu testen, ohne zu viel W├Ąrme aus dem Schmortopf zu geben, heben Sie den Deckel leicht an und schieben Sie den Bambusspie├č in die Mitte der Mischung. Kartoffeln sollten sehr zart sein
  • Um ein gleichm├Ą├čiges Garen der Kartoffeln zu gew├Ąhrleisten, sollten Sie die Kartoffeln vollst├Ąndig mit Rindfleisch mischen

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