Slow-Cooker Speck, ger├Ąucherter Cheddar und Ei Casserole

Slow-Cooker Speck, ger├Ąucherter Cheddar und Ei Casserole

  • Prep Zeit : 35 Min
  • Kochzeit: 4 Std. 35 Min.
  • Portionen: 8

Die klassische Fr├╝hst├╝ckstradition aus Speck, Ei und K├Ąse wird durch den ger├Ąucherten Cheddar, frisch, zu einem leichten Slow-Cooker-Aufguss ...

Zutaten

10 - Tassen gew├╝rfelt Franz├Âsisch oder Ciabatta Brot (ca. 12 Unzen)
2 - Essl├Âffel Butter
1 - Packung (8 Unzen) in Scheiben geschnittene frische Pilze (ca. 3 Tassen)
9 - Eier
2 - Tassen (1 Pint) halb und halb ┬Ż - Teel├Âffel zerkleinerte rote Pfefferflocken
2 - Tassen geriebener ger├Ąucherter Cheddar-K├Ąse (8 Unzen)
1 - lb dick geschnittener Speck, gekocht, abgetropft und grob gehackt
1 - gr├╝ne Paprika, grob gehackt
1/4 - Tasse gehackte frische italienische (flache) Petersilie

Schritte
    1. Ofen auf 300 ┬░ F erhitzen. Auf gro├čes Backblech Brotw├╝rfel verteilen. Backen Sie 20 bis 30 Minuten oder bis es trocken ist.2. Legen Sie Seiten von 4 bis 5-Quart-Herd mit Folie, die in Drittel gefaltet wurde; mit kochendem Spray bespr├╝hen. (Siehe Tipp.) In 3. In 10-Zoll-Pfanne Butter schmelzen. Pilze hinzuf├╝gen; 5 Minuten kochen, gelegentlich umr├╝hren, nur bis sie weich sind4. In einer gro├čen Sch├╝ssel die Eier, die H├Ąlfte und die H├Ąlfte mit Pfeffer schlagen. Reservieren Sie 3/4 Tasse K├Ąse; beiseite legen. Den restlichen K├Ąse, den Speck, die Paprika und 2 Essl├Âffel Petersilie unterr├╝hren. Brotw├╝rfel unterheben; r├╝hren um zu beschichten. L├Âffelmischung in den langsamen Kocher5. Deckel; Bei niedriger Kochstufe 4 bis 5 Stunden oder bei hoher Kochstufe 2 bis 3 Stunden kochen oder bis die Temperatur 160 ┬░ F in der Mitte und der Eiermischung erreicht ist.6. Vorbereiteten K├Ąse und 2 Essl├Âffel Petersilie dar├╝ber streuen. Abdeckung; Kochen Sie etwa 10 Minuten l├Ąnger oder bis der K├Ąse geschmolzen ist. Entfernen Sie die Folie vor dem Servieren, indem Sie die Kanten mit einem Tischmesser l├Âsen
  • Expertentipps

Eine Folie f├╝r Ihren Slow Cooker wird verwendet, um eine Barriere zwischen den hei├čen Seiten des Slow Cookers und dem Essen zu bilden, um ein ├ťberbr├Ąunen zu vermeiden -Kochen. Um eine Folie zu machen, falten Sie ein 16-Zoll langes St├╝ck Folie der L├Ąnge nach in Drittel, ein 16x4-Zoll-Band bildend. In den Slow Cooker geben und mit Kochspray bespr├╝hen. Sobald das Essen in den Slow Cooker gegeben wird, hilft es, das Folienband an seinem Platz zu halten.

    Servieren Sie es mit einer Platte mit zerschnittenen gemischten Fr├╝chten, Kaffee und Tee, um Ihren Brunch zu vervollst├Ąndigen. Sie k├Ânnen schneiden, backen und legen Sie das Brot in einer wiederverschlie├čbaren Plastikt├╝te. Schneiden Sie die Paprika auf, zerkleinern Sie den K├Ąse, kochen und hacken Sie den Speck und legen Sie Ihren Slow Cooker mit Folie aus. K├╝hlen Sie das Gem├╝se, den Speck und den K├Ąse, bis Sie sie verwenden.Langsame Kocher variieren. Ein ovaler Slow Cooker liefert die besten Ergebnisse f├╝r dieses Rezept. Achte auf deinen Eierbecher, damit er nicht ├╝berladen wird. Die Folie hilft, sie zu schnell zu br├Ąunen

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