Slow-Cooker Asian Gezogenes HĂĽhnchen Sandwiches

Slow-Cooker Asian Gezogenes HĂĽhnchen Sandwiches

  • Zubereitungszeit: 35 min
  • Kochzeit: 4 h 30 min
  • Portionen : 8

Hoisin-Sauce, Sriracha-Sauce und Progresso ™ Hühnerbrühe verleihen diesem feuchten "Pass-me-the-servietten" -Sandwich eine würzige Süße. Es ist gekrönt mit ultra-einfach Krautsalat für einen frischen Geschmack und süchtig machende Crunch.

Zutaten

Pulled Chicken

1/2 - Tasse Progresso ™ Hühnerbrühe (aus 32-Unzen Karton)
1/3 - Tasse plus 2 EL Hoisinsauce
3 - Esslöffel Ketchup
2 - Esslöffel Honig
1 - Esslöffel Sojasauce
3 - Knoblauchzehen, fein gehackt
1 - Esslöffel plus 1 Teelöffel Sriracha-Sauce oder Chili-Knoblauch-Paste
1 - Esslöffel plus 1 Teelöffel geriebenen geschälte frische Gingerroot
2 - Teelöffel geröstetes Sesamöl
3 - lb knochenlose, hautlose HĂĽhnerschenkel (etwa 12 Schenkel)

Krautsalat und Brötchen

3 - Esslöffel Reisessig
1 - Esslöffel plus 1 Teelöffel Zucker
2 - Teelöffel Sriracha - Sauce
1 - Teelöffel geröstetes Sesamöl
4 - Tassen Krautsalat-Mix (aus 14-oz-Beutel)
8 - Burger-Brötchen

Schritte

  • 1. 4 bis 5-Quart-Herd mit Kochspray sprĂĽhen. In Slow Cooker, BrĂĽhe, 1/3 Tasse Hoisin Sauce, Ketchup, Honig, Sojasauce, Knoblauch, 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel Sriracha, Ingwerwurzel und 2 Teelöffel Sesamöl mit Schneebesen mischen. FĂĽge Huhn hinzu; werfen, um zu beschichten. Abdeckung; Bei hoher Kochstufe 3 bis 4 Stunden kochen. 2. Während der letzten 30 Minuten Kochzeit Krautsalat machen. In einer groĂźen SchĂĽssel Reisessig, Zucker, 2 Teelöffel Sriracha und 1 Teelöffel Sesamöl mit Schneebesen verrĂĽhren. FĂĽgen Sie Krautsalat-Mischung hinzu; werfen, um zu beschichten. Bedecken Sie und kĂĽhlen Sie 30 Minuten, gelegentlich werfend.
  • 3. Entfernen Sie Huhn vom langsamen Kocher unter Verwendung des gezackten Löffels. Entfernen Sie Sauce in eine andere SchĂĽssel. Hähnchen auf Schneidebrett legen. Shred Huhn mit 2 Gabeln, Entfernen von irgendwelchen StĂĽckchen Fett.
  • 4. ZurĂĽck Huhn und 1 1/2 Tassen der SoĂźe zu Slow Cooker. Die restlichen 2 Esslöffel Hoisin einrĂĽhren; auf niedrige Heizstufe verringern. Koche ca. 20 Minuten oder bis es gut durchwärmt ist.
  • 5. Auf Brötchen servieren; Spitze mit Krautsalat. Auf Wunsch mit restlicher SoĂźe servieren
  • Expertentipps
Als Ersatz fĂĽr den Krautsalat-Mix kann geschredderter GrĂĽnkohl verwendet werden.
  • Hoisin ist eine dicke, sĂĽĂźe Sauce, die oft in der asiatischen KĂĽche als Glasur oder zum WĂĽrzen verwendet wird Pfannengerichte

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