Sky-High Gesalzene Karamell-Schokolade-Schicht-Kuchen

Sky-High Gesalzene Karamell-Schokolade-Schicht-Kuchen

  • Zubereitungszeit: 1 Stunde 35 Minuten
  • Garzeit: 2 Stunden 15 Minuten
  • Portionen: 16

Dies ist der perfekte Kuchen f├╝r jeden Anlass! Lass dich nicht von den vielen Schichten einsch├╝chtern; es ist einfacher als es aussieht!

Zutaten

Kuchen

2 - Boxen Betty Crocker Ôäó Super Moist Ôäó Teufels Essen Kuchen Mix
- Wasser, ├ľl und Eier f├╝r Kuchen Mix-Boxen

gesalzen Karamell K├Ąsekuchen F├╝llung

3 - Pakete ( Je 8 oz) Frischk├Ąse, erweicht
1 1/2 - Dosen (je 13,4 oz) dulce de leche (karamellisierte gezuckerte Kondensmilch)
1/4 - Teel├Âffel koscheres Salz

Gesalzene Karamell Buttercreme

1 - Tasse Backfett
1 - Tasse Butter, erweicht
8 - Tassen Puderzucker
1 - Teel├Âffel Vanille
15 - Karamell, ausgepackt
3 - Essl├Âffel Milch
1/4 - Teel├Âffel koscheres Salz

Garnitur

3/4 - Tasse ger├Âstete gehackte Pekann├╝sse
3/4 - Tasse zerdr├╝ckte Brezeln

Gesalzene Karamel-Glasur

3 - Essl├Âffel Karamell-Topping
- Zus├Ątzliches koscheres Salz, wenn gew├╝nscht

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ┬░ F erhitzen. Bespr├╝hen Sie vier 8- oder 9-Zoll-Kuchenformen mit Kochspray. Falls gew├╝nscht, den Boden jeder Pfanne mit Backpapier auslegen, um den Kuchen leichter entfernen zu k├Ânnen.

  • 2. In einer gro├čen Sch├╝ssel den Kuchenteig wie auf den Kisten angegeben backen; Teile unter den Pfannen. Backen Sie 32 bis 38 Minuten oder bis der Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt. In Pfannen 10 Minuten abk├╝hlen lassen. F├╝hren Sie Messer um Kanten von Kuchen, um sich zu l├Âsen. Von der Pfanne zum K├╝hlregal entfernen; v├Âllig abk├╝hlen, ca. 1 Stunde.
  • 3. In der Zwischenzeit in einer gro├čen Sch├╝ssel Salted Caramel Cheesecake f├╝llen Zutaten mit einem elektrischen Mixer auf mittlerer Geschwindigkeit nur bis glatt und gut kombiniert
  • 4. Verwenden Sie gezackte Messer, um Oberseiten der Kuchen, wenn notwendig. Legen Sie eine Schicht mit der abgeschnittenen Seite nach unten auf die Platte oder das Serviertablett. Mit einem Drittel der F├╝llung bedecken. Wiederholen Sie mit den restlichen Kuchenschichten und F├╝llung, mit einer Tortenschicht. 5. Um Salted Caramel Buttercreme: In einer gro├čen Sch├╝ssel schlagen Sie Backfett und Butter mit dem elektrischen Mixer bei niedriger Geschwindigkeit, bis glatt. Nach und nach Puderzucker hinzuf├╝gen, 1 Tasse auf einmal, schlagen bis zur Kombination; in Vanille schlagen. In einer gro├čen mikrowellengeeigneten Sch├╝ssel, Mikrowellenkaramellen und 1 Essl├Âffel der Milch, die auf Hoch ungef├Ąhr 1 Minute oder bis Karamellen geschmolzen sind, aufgedeckt; r├╝hren bis glatt. Die Karamellmischung und das koschere Salz in die Buttercrememischung einr├╝hren, bis sich die restliche Milch mit 1 Essl├Âffel nach dem anderen vermischt, bis sie glatt und streichf├Ąhig ist. Frost oben und seitlich von Kuchen mit einer d├╝nnen Schicht Buttercreme, um einen Krumenmantel zu machen. Wiederholen Sie den Vorgang, indem Sie die Oberseite und die Seite des Kuchens mit einer zweiten Schicht Buttercreme ├╝bergie├čen.

  • 6. In einer kleinen Sch├╝ssel gehackte Pekann├╝sse und zerdr├╝ckte Brezeln vermischen. Dr├╝cken Sie die Mischung um den Boden und 2 Zoll nach oben von der Basis des Kuchens. Wenn gew├╝nscht, etwas von der Mischung f├╝r den oberen Teil des Kuchens reservieren. Nieselregen Kuchen mit Karamell Topping und oben mit jeder reservierten Mischung. Mit zus├Ątzlichem koscherem Salz bestreuen. Bis zum Servieren k├╝hl stellen. Auf Wunsch mit Eis servieren

  • Expertentipps

Dieser Kuchen kann bis zu einem Tag im Voraus zubereitet werden. Nach Vorschrift zubereiten und bis zum Servieren locker abdecken. Lassen Sie den Kuchen 1 Stunde vor dem Servieren bei Raumtemperatur stehen.Um Pekann├╝sse zu toasten, streuen Sie in eine fettfreie, schwere Pfanne. Bei mittlerer Hitze 5 bis 7 Minuten kochen lassen, dabei h├Ąufig umr├╝hren, bis die Pekann├╝sse anfangen zu br├Ąunen, dann st├Ąndig umr├╝hren, bis die Pekann├╝sse hellbraun sind

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