Skinny Warm Blueberry Scones

Skinny Warm Blueberry Scones

  • Zubereitungszeit: 30 min
  • Zubereitungszeit: 50 min
  • Portionen: 12

50% weniger Zucker ÔÇó 77% weniger Cholesterinfaser als das Originalrezept. Keine Notwendigkeit, Ihren scone protzen aufzugeben. Probiere diese! Wir haben extra herausgeschnitten ...

Zutaten

2 - Essl├Âffel ger├Âstet, Leinsamen *
11/2 - Tassen Gold Medal Ôäó Allzweckmehl
1/2 Tasse Haferflocken
1/4 - Tasse Zucker
2 - Teel├Âffel Backpulver
1/4 - Teel├Âffel Salz
1/4 - Tasse kalte Butter, in St├╝cke schneiden
1 - 6 Unzen Karton Yoplait® Fat Free Naturjoghurt
1 - Eiwei├č, leicht geschlagen
11/4 - Tassen frische Blaubeeren
- fettfreie Milch
- gerollte Hafer und / oder Leinsamen (optional)

Schritte

  • 1. Ofen auf 400 ┬░ F vorheizen. Ein Backblech mit Folie oder Pergamentpapier auslegen; beiseite legen. Die ger├Âsteten Leinsamen in eine Gew├╝rzm├╝hle geben und pudern, bis sie zu einem feinen Pulver gemahlen sind. 2. In einer mittelgro├čen Sch├╝ssel gemahlene Leinsamen, Mehl, Haferflocken, Zucker, Backpulver und Salz vermischen. Mit einem P├╝rierstab Butter einschneiden, bis die Mischung grobk├Ârnig ist. Mach einen Brunnen in der Mitte der Mehlmischung; beiseite stellen.
  • 3. In einer mittleren Sch├╝ssel, Joghurt und Eiwei├č kombinieren. Heidelbeeren vorsichtig unterheben. Joghurtmischung auf einmal zur Mehlmischung geben. Mit einer Gabel so lange umr├╝hren, bis es angefeuchtet ist. Turn 4. Teig auf eine leicht bemehlte Fl├Ąche wenden. Kneten Sie, indem Sie den Teig f├╝r 10 bis 12 H├╝be falten und sanft dr├╝cken, bis der Teig fast glatt ist. Pat oder leicht Teig in einen 10-Zoll-Kreis rollen. In 12 Keile schneiden
  • 5. Keile in 1 Zoll Abstand auf die Vorbereitungszeit legen: Backblech backen. Brush Tops von Scones mit Milch. Wenn gew├╝nscht, streuen Sie leicht mit zus├Ątzlichem Hafer und / oder Leinsamen. Backen Sie f├╝r 16 bis 18 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Warm servieren

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