Skinny Warm Blueberry Scones

Skinny Warm Blueberry Scones

  • Zubereitungszeit: 30 min
  • Zubereitungszeit: 50 min
  • Portionen: 12

50% weniger Zucker • 77% weniger Cholesterinfaser als das Originalrezept. Keine Notwendigkeit, Ihren scone protzen aufzugeben. Probiere diese! Wir haben extra herausgeschnitten ...

Zutaten

2 - Esslöffel geröstet, Leinsamen *
11/2 - Tassen Gold Medal ™ Allzweckmehl
1/2 Tasse Haferflocken
1/4 - Tasse Zucker
2 - Teelöffel Backpulver
1/4 - Teelöffel Salz
1/4 - Tasse kalte Butter, in StĂĽcke schneiden
1 - 6 Unzen Karton Yoplait® Fat Free Naturjoghurt
1 - EiweiĂź, leicht geschlagen
11/4 - Tassen frische Blaubeeren
- fettfreie Milch
- gerollte Hafer und / oder Leinsamen (optional)

Schritte

  • 1. Ofen auf 400 ° F vorheizen. Ein Backblech mit Folie oder Pergamentpapier auslegen; beiseite legen. Die gerösteten Leinsamen in eine GewĂĽrzmĂĽhle geben und pudern, bis sie zu einem feinen Pulver gemahlen sind. 2. In einer mittelgroĂźen SchĂĽssel gemahlene Leinsamen, Mehl, Haferflocken, Zucker, Backpulver und Salz vermischen. Mit einem PĂĽrierstab Butter einschneiden, bis die Mischung grobkörnig ist. Mach einen Brunnen in der Mitte der Mehlmischung; beiseite stellen.
  • 3. In einer mittleren SchĂĽssel, Joghurt und EiweiĂź kombinieren. Heidelbeeren vorsichtig unterheben. Joghurtmischung auf einmal zur Mehlmischung geben. Mit einer Gabel so lange umrĂĽhren, bis es angefeuchtet ist. Turn 4. Teig auf eine leicht bemehlte Fläche wenden. Kneten Sie, indem Sie den Teig fĂĽr 10 bis 12 HĂĽbe falten und sanft drĂĽcken, bis der Teig fast glatt ist. Pat oder leicht Teig in einen 10-Zoll-Kreis rollen. In 12 Keile schneiden
  • 5. Keile in 1 Zoll Abstand auf die Vorbereitungszeit legen: Backblech backen. Brush Tops von Scones mit Milch. Wenn gewĂĽnscht, streuen Sie leicht mit zusätzlichem Hafer und / oder Leinsamen. Backen Sie fĂĽr 16 bis 18 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Warm servieren

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