D├╝nner Slow-Cooker Wurst Fr├╝hst├╝ck Auflauf

D├╝nner Slow-Cooker Wurst Fr├╝hst├╝ck Auflauf

  • Vorbereitungszeit: 20 Min.
  • Kochzeit: 3 Std. 50 Min.
  • Portionen: 8

Der all-amerikanische Fr├╝hst├╝cksbackofen wird im Slow Cooker gesund gemacht und hergestellt! Diese schmackhafte Wurst und Eierauflauf ist perfekt f├╝r Brunch o ...

Zutaten

12 - Eier
3/4 - Dose Dosen verdampft fettarm 2% Milch
1/2 - Teel├Âffel zerkleinerte Paprika Flocken
1 / 2 - Teel├Âffel Salz
1/4 - Teel├Âffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1 - Tasse geriebener fettreduzierter Cheddark├Ąse (4 oz)
1/2 - Tasse gehackte gr├╝ne Zwiebeln (4 mittelgro├č)
1 Tasse zerkleinerte fettreduzierte Colby-Monterey Jack K├Ąse
1 - Beutel (20 oz) gek├╝hlte gekochte geschnetzelte R├Âsti Kartoffeln
1 - Paket (9.6 oz) gek├╝hlte gekochte Putenwurst zerbr├Âselt
1/2 - Tasse gehackte ger├Âstete rote Paprika (aus einem Glas)

Schritte

  • 1. Legen Sie Seiten von 5-Quart-ovalen Slow Cooker mit Folie, die in Drittel gefaltet wurde; Mit Kochspray bespr├╝hen
  • 2. In der mittleren Sch├╝ssel Eier, Milch, Pfefferflocken, Salz und Pfeffer mit dem Schneebesen schlagen. Reserve 3/4 Tasse Cheddar-K├Ąse und 2 Essl├Âffel gr├╝ne Zwiebeln; im K├╝hlschrank zu halten, w├Ąhrend Auflauf kocht. Die restlichen K├Ąsesorten in einer kleinen Sch├╝ssel verr├╝hren. Layer 3. Die H├Ąlfte der Kartoffeln, die Bratwurst, die ger├Âsteten Paprika, die restlichen gr├╝nen Zwiebeln und den K├Ąse in einen langsamen Kocher geben. Wiederholen Sie die Ebenen. Die Eiermischung ├╝ber die Schichten gie├čen. Bei niedriger Kochstufe 4 bis 4 1/2 Stunden kochen, oder bis die Temperatur 160 ┬░ F in der Mitte erreicht und die Eiermischung eingestellt ist.
  • 5. Den Slow Cooker ausschalten. Bestreuen Sie K├Ąse und gr├╝ne Zwiebeln ├╝ber dem Auflauf. Bedecken Sie 10 Minuten oder bis der K├Ąse geschmolzen ist. Entfernen Sie die Folie vor dem Servieren, indem Sie die Kanten mit dem Tischmesser l├Âsen und herausziehen
  • Expertentipps
Ein Pfund Truthahn-Fr├╝hst├╝ckswurst, gekocht und abgetropft, kann anstelle der gekochten Kr├╝mel verwendet werden. Achte auf deinen Auflauf, damit er nicht ├╝berladen wird. Die Folie verhindert, dass sie zu schnell br├Ąunt

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