Skinny Lachs und GemĂĽse Folie-Pack Abendessen

Skinny Lachs und GemĂĽse Folie-Pack Abendessen

  • Vorbereitungszeit: 30 min
  • Kochzeit: 60 min
  • Portionen: 4

64% weniger ges. Fett • 63% weniger Zucker als das Originalrezept. Fügen Sie Spaß Ihrem Fisch hinzu, indem Sie es in den in sich geschlossenen Folienpaketen mit Veggies a ... kochen

Bestandteile

1 - Pfund frischer oder gefrorener Hautloser Lachs, Kabeljau oder Flunderfilets, ungefähr 3/4 Zoll dick
2 - Tassen in dĂĽnne Scheiben geschnitten frische Karotten
2 - Tassen in Scheiben geschnitten frische Champignons
1/4 - Tasse in Scheiben geschnittene grĂĽne Zwiebeln
1 - Esslöffel geschnippelt frischer Oregano oder 1 Teelöffel getrockneter Oregano, zerdrückt
4 - Knoblauchzehen, in dĂĽnne Scheiben geschnitten
2 - Teelöffel fein geschreddert Orange Schale ¼ 1/4 - Teelöffel Salz
1/4 - Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
4 - Teelöffel Olivenöl
2 - mittlere Orangen, dĂĽnn geschnitten
4 - Zweige frischer Oregano (optional)

Schritte
    1. Tauwetter Fisch wenn eingefroren. Spülen Fisch; Mit Papiertüchern trocken tupfen. Wenn nötig, in vier Portionsstücke schneiden. Beiseite legen. In einem kleinen Topf Karotten, bedeckt, in einer kleinen Menge kochendem Wasser für 2 Minuten kochen. Abtropfen lassen und beiseite stellen. Reißen Sie vier 24-Zoll-Stücke der 18-Zoll-breiten schweren Folie ab. Falten Sie jede Hälfte in vier 18x12-Zoll-Stücke.2. Heizen Sie den Ofen auf 350 ° F. In einer großen Schüssel Karotten, Pilze, grüne Zwiebel, 1 EL Oregano, Knoblauch, Orangenschale, die Hälfte des Salzes und die Hälfte des Pfeffers kombinieren; Werfen Sie vorsichtig.3. Teilen Sie Gemüse unter den vier Stücken der Folie auf und setzen Sie Gemüse in die Mitte jedes Stückes. Legen Sie ein Stück Lachs auf jede Portion Gemüse. 1 Teelöffel Öl über jedes Stück Lachs träufeln. Jeweils mit restlichem Salz und Pfeffer bestreuen; oben mit Orangenscheiben und, wenn gewünscht, einem Zweig Oregano. Bringen Sie zwei gegenüberliegende Kanten der Folie zusammen und versiegeln Sie sie mit einer doppelten Falte. Falten Sie die verbleibenden Enden, um das Essen vollständig zu umschließen, so dass Dampf entsteht. Legen Sie die Folienpackungen in einer Schicht auf eine Backform4. Backen Sie 30 Minuten lang oder bis die Karotten zart sind und der Fisch beim Testen mit einer Gabel abblättert. Pakete vorsichtig öffnen, damit Dampf entweichen kann. Übertragen Sie die Pakete auf einzelne Platten

    Teilen Sie Mit Ihren Freunden

Ă„hnliche Rezepte

add