Skinny Mediterranean HĂĽhnchen Panini

Skinny Mediterranean HĂĽhnchen Panini

  • Zubereitungszeit: 30 min
  • Kochzeit: 50 min
  • Portionen: 4

0g Fett satt • 82% weniger Kochzeit: Fett als das Originalrezept. Dieses Röstbrot ist ein tolles Mittagessen oder Abendessen. Es ist voll mit Geschmack ...

Zutaten

1/4 Tasse getrocknete Tomaten (nicht Ă–l-Packung)
2 - Esslöffel kochendes Wasser
1/4 - Tasse abgetropfte in Flaschen geröstete rote Paprika
1 - Esslöffel Balsamico-Essig
1/2 Teelöffel frischer Oregano oder 1/4 Teelöffel getrockneter Oregano, zerstoßen
1 - Knoblauchzehe, gehackt
- gemahlener schwarzer Pfeffer
- Olivenöl Antihaft - Kochspray
2 - kleine, hautlose, entbeinte Hähnchenbrusthälften (ca. 8 Unzen Kochzeit:)
4 - Mehrkorn-Ciabatta-Rollen oder Vollkorn-Bagel-Fladenbrote, Split
1 - kleine Zucchini

Schritte

  • 1. FĂĽr die Brotaufstrich: In einer kleinen SchĂĽssel, kombinieren Sie getrocknete Tomaten und das kochende Wasser. Abdecken und 5 Minuten stehen lassen. Ăśbertragen Sie undrained Tomatenmischung zu einer KĂĽchenmaschine. FĂĽgen Sie geröstete rote Paprika, Balsamico-Essig, Oregano, Knoblauch und schwarzen Pfeffer hinzu. Bedecken und verarbeiten, bis sie glatt sind.
  • 2. Eine unbeheizte Panini-Grillplatte, einen abgedeckten elektrischen Innengrill oder eine groĂźe Antihaft-Pfanne mit einem Antihaft-Kochspray leicht bestreichen. Nach Herstellerangaben erhitzen oder bei mittlerer Hitze vorwärmen. FĂĽgen Sie Huhn hinzu. Wenn Sie Grillplatte oder Grill verwenden, schlieĂźen Sie den Deckel und grillen Sie ihn 6 bis 7 Minuten oder bis das Huhn nicht mehr rosa ist. (Wenn Sie eine Pfanne verwenden, kochen Sie das HĂĽhnchen fĂĽr 10 bis 12 Minuten oder bis es nicht mehr rosa ist, und wenden Sie es einmal an.) KĂĽhlen Sie das Huhn ein wenig ab; Jedes HähnchenstĂĽck horizontal halbieren und quer in 2 cm breite Scheiben schneiden. 3. Brotaufstrich auf die geschnittenen Seiten der Brötchen verteilen. Legen Sie das Huhn auf die Rollenböden. Mit einem GemĂĽseschäler sehr dĂĽnne Längsstreifen von den Zucchini schneiden. Legen Sie Zucchinistreifen auf das Huhn. Legen Sie die Rollenoberteile auf die Zucchini, breiten Sie die Seiten nach unten aus. DrĂĽcken Sie leicht herunter. Beschichten Sie die Ober- und Unterseite jedes Sandwiches leicht mit Antihaft-Kochspray.
  • 4. Legen Sie die Sandwiches auf die Grillplatte, den Grill oder die Pfanne und fĂĽgen Sie sie ggf. in Chargen hinzu. Wenn Sie Grillplatte oder Grill verwenden, schlieĂźen Sie den Deckel und grillen Sie ihn fĂĽr 2 bis 3 Minuten oder bis das Brot geröstet ist. (Wenn Sie eine Pfanne verwenden, legen Sie einen schweren Topf oder Pfanne auf Sandwiches. Kochen Sie fĂĽr 1 bis 2 Minuten oder bis der Boden geröstet ist. Entfernen Sie vorsichtig Kochtopf oder Top-Pfanne-es kann heiĂź sein. Drehen Sie Sandwiches; wieder oben mit dem Topf oder Pfanne . Kochen Sie fĂĽr 1 bis 2 Minuten mehr oder bis das Brot geröstet wird.)
  • Teilen Sie Mit Ihren Freunden

Ă„hnliche Rezepte

add