Dünne Makkaroni und Käse

Dünne Makkaroni und Käse

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Zubereitungszeit: 45 min
  • Portionen: 6

59% weniger Fett • 54% weniger Fett • 24% weniger Kalorien als das Originalrezept. Machen Sie es "mein Mac und Käse" mit einfachen Änderungen.

Zutaten

2 - Tassen ungekocht regulären oder Vollkorn - Ellenbogen Makkaroni (8 Unzen)
2 - Tassen fettfreie (Skim) Milch
3 - Esslöffel Gold Medal ™ Allzweckmehl
1 - Teelöffel Dijonsenf
1/4 - Teelöffel Salz
1/4 - Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
1/8 - Teelöffel gemahlener roter Pfeffer (Cayennepfeffer)
2 - Tassen geriebener fettreduzierter scharfer Cheddarkäse ( 8 oz)

Schritte

  • 1. In 3-Liter-Topf, kochen und Makkaroni wie auf der Verpackung angewiesen abtropfen lassen. ZurĂĽck in den Kochtopf; Abdeckung, um warm zu halten. 2. Heizen Sie den Ofen auf 350 ° F. Spray 8-Zoll-Quadrat (2-Quart) Glas Auflaufform mit Kochspray. In 2-Liter-Topf Milch, Mehl, Senf, Salz, schwarzen Pfeffer und rote Paprika mit dem Schneebesen glatt rĂĽhren. Bei mittlerer Hitze unter ständigem RĂĽhren kochen, bis die Mischung kocht und verdickt. Von der Hitze nehmen. Den Käse einrĂĽhren bis er geschmolzen ist
  • 3. Käsesauce in die gekochten Makkaroni geben; gut mischen. Löffel in die Auflaufform
  • 4. Backen Sie 20 bis 25 Minuten oder bis die Ränder sprudelnd sind.
  • Experten-Tipps
Wir haben Zutaten mit groĂźartig schmeckenden Alternativen ersetzt, um bessere-fĂĽr-Sie-Rezepte zu kreieren, die genauso sind lecker wie die Originale
  • Stark aromatisierter Cheddar-Käse, Dijon-Senf und Cayennepfeffer schĂĽren den Geschmack dieser fettarmen Version von Makkaroni und Käse

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