Skinny Lemon Knoblauch Huhn mit Brokkoli
- Zubereitungszeit: 15 min
- Zubereitungszeit: 25 min
- Portionen: 4
Geben Sie diesem Huhn und Brokkoli Reis mit frischem Thymian, Knoblauch, Honig und Zitrone.
Zutaten
Brokkoli
1 - Teelöffel Olivenöl2 - Teelöffel Honig
1/4 - Teelöffel Salz
6 - Tassen Brokkoliröschen, in mundgerechte Stücke geschnitten
Hühnchen
1 - Teelöffel Olivenöl1/4 - Teelöffel Salz
1/4 - Teelöffel Pfeffer
1 - lb ungekochte Hähnchenbrust-Tender (nicht paniert)
2 - Knoblauchzehen, fein gehackt
1/4 - Tasse reduzierte Natrium-Hühnerbrühe
2 - Esslöffel Zitronensaft
1 - Esslöffel frische Thymianblätter
Schritte
- 1. Ordnen Sie die Ofenregale im oberen und unteren Drittel des Ofens an. Heizen Sie den Ofen auf 375 ° F. In 2. In einer großen Schüssel, mischen Sie 1 Teelöffel Olivenöl, 2 Teelöffel Honig und 1/4 Teelöffel Salz. Fügen Sie Brokkoli hinzu; werfen bis sie gleichmäßig beschichtet sind. Legen Sie auf ungefärbte 15 x 10 x 1-Zoll-Pfanne; in den Ofen stellen. Sofort Hitze auf 325 ° F reduzieren. Backen Sie 20 bis 25 Minuten oder bis weich, wenn Sie mit einem Messer durchstoßen.
- 3. Inzwischen, in der mittleren Schüssel, mischen Sie 1 Teelöffel Olivenöl, 1/4 Teelöffel Salz und den Pfeffer. Füge Huhn hinzu; werfen, um zu beschichten.
- 4. Heizen Sie 12-Zoll-Ofenproof Pfanne bei mittlerer Hitze. In der Pfanne 4 bis 5 Minuten braten oder am Boden bräunen. Tender umdrehen, mit Knoblauch und Hühnerbrühe garnieren; Transfer zum Ofen. 10 bis 15 Minuten braten oder bis das sofort gelesene Thermometer in die dickste Stelle des Hähnchens hineingezählt wird (165 ° F). Die Pfanne vorsichtig aus dem Ofen nehmen, dabei auf den heißen Griff achten. 5. Brokkoli und Hähnchen auf 4 Teller verteilen. Spoon Pan Säfte und Knoblauch über Hühnchen und Brokkoli; Nieselregen oben drauf. Sprinkle mit frischem Thymian. Expertentipps
- Lesen Sie immer die Etiketten, um sicherzustellen, dass jeder
- Rezeptbestandteil glutenfrei ist. Produkte und Zutatenquellen können sich ändern
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