Skinny Hausgemachte Snickerdoodles

Skinny Hausgemachte Snickerdoodles

  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Kochzeit: 3 h 0 min
  • Portionen: 48

50% weniger Fett • 58% weniger Natrium als das Originalrezept. Hier ist der Beweis geliebten Snickerdoodles haben Raum für Verbesserungen. Schneiden Sie die Hälfte des Fettes ...

Zutaten

1/3 Tasse Butter, erweicht
1 - Tasse Zucker
1 - Teelöffel Backpulver
1/2 - Teelöffel gemahlene Muskatnuss
1/4 - Teelöffel Backpulver
1 / 3 - Tasse fettfreie saure Sahne
1/4 Tasse gekĂĽhltes oder gefrorenes Eiprodukt, aufgetaut
1 - Teelöffel Vanille
2 - Tassen Gold Medal ™ Allzweckmehl
- Nonstick Kochspray
2 - Esslöffel Zucker
2 - Teelöffel ungesüßtes Kakaopulver (optional)

Schritte

  • 1. In einer groĂźen SchĂĽssel Butter mit einem elektrischen Mixer auf mittlere bis hohe Geschwindigkeit fĂĽr 30 Sekunden schlagen. FĂĽgen Sie die 1 Tasse Zucker, das Backpulver, Muskatnuss und Backpulver hinzu; Beat bis kombiniert. Schlagen Sie Sauerrahm, Ei-Produkt und Vanille bis kombiniert zusammen. Schlagen Sie so viel Mehl wie möglich mit dem Mixer ein. Mit einem Holzlöffel restliches Mehl einrĂĽhren. Abdecken und 1 bis 2 Stunden abkĂĽhlen lassen oder bis der Teig leicht zu handhaben ist. 2. Ofen auf 375 ° F vorheizen. Backbleche leicht mit Antihaft-Kochspray bestreichen; beiseite legen. In einer kleinen SchĂĽssel die 2 Esslöffel Zucker und, falls gewĂĽnscht, das Kakaopulver vermischen. Teig zu 1-Zoll-Kugeln formen. Rollen Sie Kugeln in die Zucker- oder Zucker-Kakao-Mischung, um sie zu beschichten. Legen Sie die Kugeln in einem Abstand von 2 Zoll auf die Vorbereitungszeit: Legen Sie die Backbleche
  • 3. Backen Sie fĂĽr 10 bis 11 Minuten oder bis die Ränder goldbraun sind. Ăśbertragen Sie Cookies zum AbkĂĽhlen auf ein Drahtgitter

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