Skinny Greek Chicken Pizza

Skinny Greek Chicken Pizza

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Garzeit: 60 min
  • Portionen: 12

50% weniger Fett • 66% mehr Ballaststoffe • 33% weniger Kalorien als beim Originalrezept. Wir haben eine herzgesündere Version mit Vollkornmehl geworfen ...

Zutaten

Kruste

1 - Packung reguläre aktive Trockenhefe
3/4 Tasse warmes Wasser (105 ° F bis 115 ° F)
2 - Tassen Gold Medal ™ Vollkornmehl
2 - Teelöffel Zucker
1/2 - Teelöffel Salz
1 - Esslöffel Olivenöl
1 - Esslöffel Maismehl

Topping

3/4 - Tasse Muir Glen ™ Bio-Pizza-Sauce (aus 15-oz Dose)
1 - Tasse geriebener fettreduzierter Mozzarella (4 oz)
1 Tasse zerkleinerte gekochte Hähnchenbrust
2 - mittelgroĂźe Zwetschgen (Roma) Tomaten, dĂĽnn geschnitten
1/4 Tasse entsteinte Kalamata Oliven, halbiert
1 / 2 Tassen zerkleinerter Fetakäse (2 oz) 1/4 Tasse gehackte frische Basilikumblätter Schritte 1. In einer mittelgroßen Schüssel die Hefe in warmem Wasser auflösen. Mehl, Zucker, Salz und Öl einrühren. Mit der Gabel umrühren, bis sich Teig bildet. Den Teig auf eine leicht bemehlte Fläche drehen; 12 mal kneten. Zurück in die Schüssel. Abdeckung; 20 Minuten ruhen lassen. 2. Den Ofen auf 425 ° F erhitzen. Weites Backblech mit Kochspray einsprühen; mit dem Maismehl bestreuen. Drücken Sie vorsichtig die Faust zum Entlüften in den Teig. Hände mit Kochspray einsprühen; den Teig in ein 15x10-Zoll-Rechteck auf dem Backblech drücken

3. 8 Minuten backen. Verbreiten Sie die Pizzasauce über die teilweise gebackene Kruste bis zu einem halben Zentimeter von der Kante. Mit Mozzarella, Hühnchen, Tomaten, Oliven und Feta überbacken4. 10 bis 15 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen ist und die Ränder der Kruste goldbraun sind. Sprinkle mit Basilikum
    Expertentipps
  • Wir haben die Zutaten durch leckere Alternativen ersetzt, um bessere Rezepte zu kreieren, die genauso lecker sind wie die Originale.
  • Die Verwendung eines sofort lesbaren Thermometers macht es einfach um sicher zu sein, dass das Wasser die richtige Temperatur hat, um die Hefe zu aktivieren
In Scheiben geschnittene reife Oliven oder jede andere Sorte können anstelle der Kalamata verwendet werden

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