D├╝nne Schokolade glasierte Pl├Ątzchen

D├╝nne Schokolade glasierte Pl├Ątzchen

  • Zubereitungszeit: 45 min
  • Zubereitungszeit: 3 h 0 min
  • Portionen: 30

50% weniger Fett ÔÇó 92% weniger Natrium als das Originalrezept. Seidige Schokoladenglasur verbirgt eine in jeden Keks gepresste Walnussh├Ąlfte. Servieren Sie diese ...

Zutaten

1-Unze s├╝├čes Backen, bitters├╝├če oder halb s├╝├če Schokolade, geschmolzen und gek├╝hlt leicht
5 - Essl├Âffel ungesalzene Butter, erweicht
1 - Tasse Kristallzucker
1 - gro├čes Ei
1 - Ei Eigelb
1 - Teel├Âffel Vanille
1 1/3 - Tassen Gold Medal Ôäó Allzweckmehl
1/3 Tasse ungesalzene Waln├╝sse, fein gehackt
30 - Walnussh├Ąlften
- Schokoladenglasur (Rezept unten)
- Puderzucker (optional) )
2 - Essl├Âffel fettfreie Milch

Schritte

  • 1. Ofen auf 350┬║F vorheizen. W├Ąhrend die Schokolade abk├╝hlt, in einer mittelgro├čen Sch├╝ssel Butter mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit 2 Minuten schlagen oder bis sie glatt ist. F├╝gen Sie granulierten Zucker hinzu und schlagen Sie bis cremig. F├╝gen Sie Ei, Eigelb und Vanille hinzu und schlagen Sie gut. Geschmolzene Schokolade einr├╝hren. Mehl und gehackte Waln├╝sse unterr├╝hren. Bedecke und k├╝hle 1 Stunde lang.
  • 2. Form Teig in 1-Zoll-Kugeln. Auf mit Pergamentpapier ausgelegte Backbleche legen. Dr├╝cken Sie eine Walnu├čh├Ąlfte oben auf jeden Keks. 10 bis 12 Minuten backen oder bis die R├Ąnder leicht gebr├Ąunt sind. ├ťbertragen Sie Kekse zu einem Drahtgestell, um abzuk├╝hlen.
  • 3. L├Âffel Schokoladenglasur gleichm├Ą├čig ├╝ber gek├╝hlte Kekse. Lassen Sie stehen, bis die Glasur eingestellt ist. Staubkekse mit Puderzucker, falls gew├╝nscht. Die Kekse bis zu einer Woche in einem luftdichten Beh├Ąlter zwischen Lagen aus Wachspapier aufbewahren oder bis zu 1 Monat lang einfrieren. 4. Schokoladenglasur: In einem kleinen Topf 1 Unze s├╝├čes Backpulver, bitters├╝├če oder halbfeste Schokolade und 1 Essl├Âffel ungesalzene Butter. Von der Hitze nehmen. F├╝gen Sie 1/4 Teel├Âffel Vanille, 1 Tasse Puderzucker und 2 Essl├Âffel fettfreie Milch hinzu. Gut vermischen

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