Magere Karotten und Zucchini Bars

Magere Karotten und Zucchini Bars

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Zubereitungszeit: 1 Stunde 45 min
  • Portionen: 24

83% weniger Cholesterin • 45% weniger Zubereitungszeit: Fett als das Originalrezept. Ungesüßtes Apfelmus ersetzt einen Teil des Öls in diesen feuchten ...

Zutaten

1 1/2 - Tassen Gold Medal ™ Allzweckmehl
1 - Teelöffel Backpulver
1/2 - Teelöffel gemahlener Ingwer
1 / 4 - Teelöffel Backpulver
1/4 - Teelöffel Salz
1/2 - Tasse gekĂĽhltes oder gefrorenes fettfreies Eiprodukt, aufgetaut
1 1/2 - Tassen geschnetzelte Karotte
1 - mittelgroĂźe Zucchini, geschreddert (1 Tasse)
3/4 Tasse gepackter brauner Zucker ½ ½ Tasse Rosinen ½ ½ Tasse gehackte Walnüsse  1/3 Tasse Canola Öl  1/4 Tasse ungesüßte Apfelmus  1/4 Tasse Honig  1 - Teelöffel Vanille
1 - Packung (8 Unzen) 1/3-weniger-Fett Frischkäse (Neufchâtel), erweicht
1 - Tasse Puderzucker

Schritte


1. Ofen auf 350 ° F vorheizen. Mehl, Backpulver, Ingwer, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel vermischen. In einer anderen großen Schüssel Eierprodukt, Karotte, Zucchini, braunen Zucker, Rosinen, Walnüsse, Öl, Apfelmus, Honig und Vanille verrühren. Fügen Sie Karottenmischung zu der Mehlmischung hinzu und rühren Sie nur bis zur Kombination. Teig in eine ungemahlene 13x9x2-inch Backform geben

2. Etwa 25 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt. Auf einem Kuchengitter vollständig in der Pfanne abkühlen lassen.3. Für Zuckerguss: In einer mittelgroßen Rührschüssel Frischkäse und Puderzucker mit einem elektrischen Rührgerät bei mittlerer Geschwindigkeit schaumig schlagen. Froststangen mit Zuckerguss. In Balken schneiden

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