D├╝nner Spargel Linguine

D├╝nner Spargel Linguine

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Portionen : 4 ├Ě 220 weniger Kalorien ÔÇó 68% weniger Natrium als das Originalrezept. Kein frischer Spargel zur Hand? Sie k├Ânnen dieses k├Âstliche Rezept noch genie├čen. Microw ...
Zutaten

1 - Pfund frische Spargel Speere

8 - Unzen getrocknete Mehrkorn Linguine Pasta

1 - Essl├Âffel Oliven├Âl

4 - Knoblauchzehen, gehackt
1/4 - Teel├Âffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1 - Paket (8 Unzen) frische Champignons, halbiert
1/4 - Tasse trockener Wei├čwein
1/4 - Teel├Âffel Salz
2 - Essl├Âffel Butter
1/4 Tasse zerkleinerten frischen Basilikum
1/4 - Teel├Âffel zerkleinerte rote Paprika

Schritte

1. Holzbasen aus frischem Spargel abschneiden und wegwerfen. Sp├╝len. Vorschneiden Spargel in 1 1/2-Zoll-St├╝cke; beiseite stellen

    2. Nudeln nach Packungsanweisungen kochen. Inzwischen ├ľl in einer gro├čen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. F├╝gen Sie Knoblauch und schwarzen Pfeffer hinzu; kochen und r├╝hren f├╝r 30 Sekunden3. F├╝gen Sie Spargel, Pilze, Wein und Salz zur Pfanne hinzu. Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren. 4 Minuten kochen oder bis der Spargel knusprig ist und gelegentlich umr├╝hren. Von der Hitze nehmen; Butter unterr├╝hren.4. Nudeln abgie├čen; F├╝gen Sie Pasta zu Gem├╝se in der Pfanne hinzu. Toss sanft zu kombinieren. Mit Basilikum und zersto├čenem rotem Pfeffer garnieren

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