Pfanne Hühnchen und Knödel

Pfanne Hühnchen und Knödel

  • Zubereitungszeit: 30 min
  • Kochzeit: 50 min
  • Portionen: 4

Eine Pfanne macht schnelle Arbeit mit leckeren Hühnchen und Knödeln mit Hähnchenbrust mit weißem Fleisch.

Zutaten

HĂĽhnchen und GemĂĽse

1 - Esslöffel Pflanzenöl
4 - knochenlose Hähnchenbrust ohne Haut (ca. 1 1/4 lb)
2 - Dosen (je 10 3/4 oz) kondensierte 98% fettfreie HĂĽhnersuppe
1 - Beutel (1 lb) tiefgefrorenes PfannengemĂĽse

Estragon Knödel

1 - Tasse Original Bisquick ™ Mix
1/3 Tasse Milch
1/4 - Teelöffel getrocknete Estragonblätter

Schritte

  • 1. In 10-Zoll-Pfanne Ă–l bei mittlerer Hitze erhitzen. HĂĽhnchen in Ă–l ca. 5 Minuten kochen, einmal wenden, bis das Huhn anfängt zu bräunen.
  • 2. Suppe und tiefgefrorenes GemĂĽse einrĂĽhren. Erhitzen bis zum Sieden, häufig umrĂĽhren. 3. In einer kleinen SchĂĽssel alle Knödelzutaten umrĂĽhren, bis sich weicher Teig bildet. Tropfen Sie 4 Löffel auf die kochende HĂĽhnchenmischung. Hitze reduzieren. 10 Minuten kochen. Bedecken Sie und kochen Sie 10 Minuten
  • Experten-Tipps
Um zu vermeiden, dass Knödel auseinander fallen, Teig auf Hühnchen oder Gemüse eher als direkt in Flüssigkeit oder Soße fallenlassen. Wenn Teig in eine Flüssigkeit getaucht wird, kann der Teig durch die brodelnde Wirkung auseinandergerissen werden. Versuchen Sie, getrocknete Basilikum- oder Majoranblätter oder Geflügelgewürz anstelle des Estragons für eine Geschmackdrehung auf diesen wohlschmeckenden Knödeln zu essen

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