Sizzling Beef Sliders

Sizzling Beef Sliders

  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Garzeit: 25 min
  • Portionen: 12

Geschmackvolle Vorspeise bereit in 25 Protokoll! Genießen Sie diese Mini Beef Burger mit Tomaten und Salat

Zutaten

2/3 - Tasse Mayonnaise
2 - Teelöffel gehackter frischer Koriander
1 1/2 - lb Hackfleisch
1 - mittelgroße Zwiebel, fein gehackt (1/2 Tasse)
1 - Teelöffel Knoblauchpulver
1 - Teelöffel Chipotle Chilischotenpulver
1/2 - Teelöffel Salz
1/2 - Teelöffel frisch gemahlener Pfeffer
3 - Scheiben (je 3/4 oz) Pfeffer Jack KĂ€se, in Viertel geschnitten
12 - Mini-Burger Brötchen (ca. 3 cm im Durchmesser)
12 - BlÀtter lockigen Blattsalat
24 - Trauben Tomaten

Schritte

  • 1. Heizgas oder Holzkohlegrill. In einer kleinen SchĂŒssel Mayonnaise und Koriander mischen; beiseite stellen. 2. In einer großen SchĂŒssel Rindfleisch, Zwiebel, Knoblauchpulver, Chilipulver, Salz und Pfeffer vermischen. Form in 12 (3 1/2-Zoll) Patties, etwa 1/2 Zoll dick.
  • 3. Legen Sie Patties auf dem Grill bei mittlerer Hitze. Grill abdecken; kochen 3 bis 4 Minuten. Wende; Jeden Patty mit 1 KĂ€sescheibenviertel belegen. Grill abdecken; Kochen Sie 3 bis 4 Minuten lĂ€nger oder bis KĂ€se geschmolzen ist und Fleisch Thermometer in der Mitte der Pasteten eingegeben liest 160 ° F. FĂŒgen Sie Brötchen hinzu, schneiden Sie die Seiten nach unten, grillen Sie sie fĂŒr die Dauer von 1 bis 2 Minuten oder bis sie leicht geröstet sind
  • 4. Verteilen Sie die Mayonnaise-Mischung gleichmĂ€ĂŸig auf den Brötchenböden. Spitze mit Burgern; Deckel mit Bun Tops. Garnieren Sie mit Salat und Tomaten auf Zahnstocher

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