Shrimps Scampi mit Reis

Shrimps Scampi mit Reis

  • Vorbereitungszeit: 10 min
  • Kochzeit: 20 min
  • Portionen: 2

Suche nach einem MeeresfrĂĽchte-basierten Rezept zum Abendessen? Dann schau dir dieses Garnelen- und Reisgericht an, das in nur 30 Minuten auf einem Herd zubereitet wird ...

Zutaten

1 - Box (10 oz) gefrorener weiĂźer & Wildreis (mit grĂĽnen Bohnen)
1 - Teelöffel Butter oder Margarine
1 - Teelöffel Olivenöl
2 - Knoblauchzehen, fein gehackt
1/2 - lb ungekocht enttived geschält Medium (31 bis 35 zählen) Garnelen
2 - Esslöffel trockener Weißwein oder Hühnerbrühe
1 - Esslöffel frisch oder gehackt 1 Teelöffel Petersilie Flocken

Schritte

  • 1. In 2-Quart Topf, wie auf der Box angegeben Reis machen.
  • 2. In 8-Zoll-Pfanne Butter, Ă–l und Knoblauch bei mittlerer Hitze erhitzen, bis Butter geschmolzen ist . Schreibe Garnelen; kochen und rĂĽhren Sie 3 bis 4 Minuten oder bis Garnelen pink sind. Wein und Petersilie unterrĂĽhren. Cook 1 Minute.
  • 3. Um zu dienen, Reis auf Servierplatte Löffel; Top mit Garnelen und Säften aus der Pfanne

Expertentipps

  • Dieses Scampi-Gericht ist reich an Eisen, ein wichtiges Mineral, das dringend benötigten Sauerstoff im ganzen Körper trägt. Um sicherzustellen, dass Eisen leicht absorbiert wird, essen Sie gleichzeitig eine Vitamin C-haltige Nahrung, wie eine Orange, eine Tomate, etwas Paprika oder irgendwelche Beeren

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