Shrimp-Salsa Nachos

Shrimp-Salsa Nachos

  • Zubereitungszeit: 30 min
  • Garzeit: 30 min
  • Portionen: 30

Setzen Sie einen mexikanischen Favoriten mit Shrimps und Cocktailsauce an. Microwaving macht das Beste aus diesem 30-Minuten-Gericht!

Zutaten

1 - mittlere Tomate, entkernt, fein gehackt (3/4 Tasse)
2 - mittlere grüne Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten (2 Esslöffel)
2 - Esslöffel gehackt frischer Koriander
2 - Esslöffeln Meeresfrüchte-Cocktail-Sauce
1/2 - Teelöffel rote Pfeffersauce
30 - schaufelförmige Tortilla-Chips
2/3 - Tasse fein geschreddert mexikanische Käse-Mischung (5 oz)
30 - gekochte kleine devined geschälte Garnelen, aufgetaut, wenn gefroren, Schwanzschalen entfernt

Schritte

  • 1. In kleine SchĂĽssel Tomaten, Zwiebeln, Koriander, Cocktailsauce und Pfeffersauce mischen. Beiseite legen.
  • 2. Auf 2 mikrowellentaugliche Platten Tortillachips verteilen. Löffel 1 Teelöffel Käse in jeden Chip. Mikrowelle 1 Platte zu jeder Zeit auf Hoch etwa 30 Sekunden aufgedeckt oder bis Käse geschmolzen ist. Wiederholen Sie mit der zweiten Platte.
  • 3. Kurz vor dem Servieren, je nacho mit 1 gerundetem Teelöffel Tomatensalsa und 1 Garnele

Expertentipps

  • FĂĽllen Sie die kleinen Tortilla-Tassen, bevor Sie sie servieren, so dass sie nicht bekommen matschig.
  • Kleine Salatgarnelen sind eine gute Größe fĂĽr diese Vorspeise

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