Shrimp, Melone und Ananas-Kabobs

Shrimp, Melone und Ananas-Kabobs

  • Prep Dauer: 20 min
  • Garzeit: 50 min
  • Portionen: 16

Das Grillen bringt einen intensiven Geschmack in frische Fr├╝chte und Garnelen, die mit einer schnellen Teriyaki-So├če bestrichen werden.

Zutaten

16 - (6-Zoll) Bambus Spie├če

So├če

3 - Essl├Âffel Honig
4 - Teel├Âffel Teriyaki-Sauce
1 - Teel├Âffel Zitronensaft

Kabobs

1 - lb ungekocht entwickelt gesch├Ąlte gro├če Garnelen
16 - (1-Zoll) Cantaloupe-W├╝rfel
16 - (1-Zoll ) Honigmelonenw├╝rfel
16 - (1 Zoll) frische Ananasst├╝cke
- Ananasscheiben, falls gew├╝nscht

Schritte

  • 1. Spie├če mindestens 30 Minuten vor Gebrauch in Wasser einweichen, um Verbrennungen zu vermeiden. W├Ąhrenddessen in einer kleinen Sch├╝ssel die Zutaten der So├če mischen; beiseite legen. Alternativ Garnele, Melone und Ananasst├╝cke auf 16 Holzspie├če f├Ądeln. Legen Sie die Kabobs auf die Bratpfanne mit den Oberseiten 4 bis 6 Zoll von der Hitze. Kebab mit So├če bestreichen; Grillen Sie 8 bis 10 Minuten oder bis die Garnele rosa wird, drehen Sie sich einmal und b├╝rsten Sie h├Ąufig mit So├če. Zum Servieren kleben Sie die Kabobs auf Wunsch in frische Ananasscheiben
  • Expertentipps
F├Ądeln Sie die Kabobs fr├╝h am Tag auf Spie├če. Dann mit Plastikfolie abdecken und bis zum Grillen k├╝hl stellen
  • Zu grillen: ├ľlgrillrost. Stellen Sie die Kabobs auf den Gasgrill bei mittlerer Hitze oder auf den Kohlegrill 4 bis 6 Zoll von den mittleren Kohlen. Kebab mit So├če bestreichen; Kochen Sie 8 bis 10 Minuten oder bis die Garnele rosa wird, drehen Sie zweimal und b├╝rsten Sie h├Ąufig mit So├če

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