Shrimp Bisque

Shrimp Bisque

  • Vorbereitungszeit: 20 min
  • Kochzeit: 20 Min.
  • Portionen: 4

Beginnen Sie Ihr Abendessen mit einem MeeresfrĂĽchte Sensation oder machen Sie eine SchĂĽssel Biskuit eine befriedigende Mahlzeit mit Brot und Salat.

Zutaten

1 - Tasse trockener Weißwein oder Progresso ™ Hühnerbrühe (aus 32 Unzen Karton)
2 - Esslöffel Cocktailsauce
1 - Teelöffel Salz
1 - Teelöffel weißer Pfeffer
1 - Teelöffel Sellerie Samen
1 - Teelöffel Paprika
1 - Teelöffel Zitronensaft
1 - Teelöffel Worcestersauce
1 - Teelöffel Butter oder Margarine
1 - Flasche (8 Unzen) Muschelsaft (1 Tasse)
1 - Pfund ungekocht geschälte deveined Medium Garnelen, aufgetaut, wenn gefroren
3 - Tassen halb und halb

Schritte

  • 1. Im 4-Liter-Schmortopf alle Zutaten auĂźer Garnelen und halb-halb mischen. Hitze bis zum Kochen. Garnelen einrĂĽhren; Hitze reduzieren. 2 bis 3 Minuten köcheln lassen oder bis die Garnelen rosa und fest sind. 2. Nach und nach unter ständigem RĂĽhren halb- und halb-halb hinzugeben, bis die Hälfte durchgeheizt ist.
  • Expertentipps
Nach oben die Hitze in dieser cremigen Suppe mit 4 Spritzer roter PfeffersoĂźe
  • Mit frischer italienischer Petersilie, geschnittenem frischem Schnittlauch oder in Scheiben geschnittenen grĂĽnen Zwiebeln garnieren
  • Mit Salatblättern und warmen Grissini servieren

    Teilen Sie Mit Ihren Freunden

Ă„hnliche Rezepte

add