Shepherd's Pie

Shepherd's Pie

  • Zubereitungszeit: 30 min
  • Garzeit: 50 min
  • Portionen: 6

Brauchst du ein klassisches Komfortrezept? Suchen Sie nicht weiter als diese traditionelle Shepherds Pie mit Rinderfilet, gemischtem GemĂĽse und Topp ...

Zutaten

1 - Teelöffel Olivenöl
1 - kleine Zwiebel, fein gehackt (1/3 Tasse)
1 1/2 - lb Rinderlende
2 - Tassen gefrorenes gemischtes GemĂĽse (aus 12-oz-Beutel)
3 - Esslöffel Tomatenmark
1/2 - Teelöffel Salz
1/4 - Teelöffel Pfeffer
1 3/4 - Tassen Progresso ™ Rind- aromatisierte Brühe (aus 32-Unzen-Karton)
2 - Esslöffel Allzweckmehl
1 - Packung (20 oz) gekĂĽhltes KartoffelpĂĽree

Schritte

  • 1. Ofen auf 375 ° F erhitzen. 11x7-inch (2-Liter) Glasauflaufform mit Kochspray einsprĂĽhen. 2. In der 12-Zoll-Pfanne Ă–l bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebel in Ă–l 5 Minuten kochen und gelegentlich umrĂĽhren, bis sie weich ist. FĂĽgen Sie Rindfleisch hinzu; 5 bis 7 Minuten unter gelegentlichem UmrĂĽhren kochen, bis alles gut gekocht ist. Abtropfen lassen 3. GemĂĽse, Tomatenmark, Salz und Pfeffer hinzufĂĽgen; bei mittlerer Hitze 5 Minuten unter häufigem RĂĽhren kochen, bis das GemĂĽse heiĂź ist. In einer kleinen SchĂĽssel BrĂĽhe und Mehl mit Schneebesen vermischen. BrĂĽhe Mischung zu Rindfleisch Mischung hinzufĂĽgen. Hitze bis zum Kochen; 3 Minuten unter ständigem RĂĽhren kochen, bis sie dick sind. Löffel Rindfleisch Mischung in Auflaufform. Verbreiten Sie Kartoffelbrei ĂĽber Rindfleischmischung; Flusen mit Gabel.
  • 4. Backen Sie 20 Minuten oder bis sie goldbraun sind

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